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Ruoanlaitto

HORNEA Y CHOPEA TU PROPIO PAN DE MUERTO

Ruoanlaitto

HORNEA Y CHOPEA TU PROPIO PAN DE MUERTO

Kesto
4 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Ruokakulttuuri
Meksikolainen
Järjestetään kielellä
Espanja
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HORNEA Y CHOPEA TU PROPIO PAN DE MUERTO

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HORNEA Y CHOPEA TU PROPIO PAN DE MUERTO

Kesto
4 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Ruokakulttuuri
Meksikolainen
Järjestetään kielellä
Espanja

Mitä teet

Serán recibidos por mi hermana María, mi hermano Alex y yo (Lourdes) en donde les daremos la bienvenida a Huejotzingo y a nuestro jardín, aperturando la actividad con una dinámica de presentación y de conexión con la naturaleza para sintonizarnos con las tradiciones de Día de Muertos, acto seguido les presentaremos a nuestra amiga Reyna repostera y panadera habitante de la junta auxiliar "San Luis Coyotzingo", quien viene de una tradición familiar en la elaboración de Pan de Muerto y será la encargada de guiar la elaboración del mismo, el cual será horneado en nuestro horno de leña. ¡Ahora sí!, el horno esta encendido y los materiales listos para poner ¡manos en la masa! Iniciaremos preparando la masa del pan, la cual tendrá que reposar para que leve y mientras esto sucede pasaremos a la elaboración del ¡chocolate de mesa! Está elaboración la guiare yo (Lou) y los introduciré al conocimiento del cacao, seleccionaremos las mejores semillas y pasaremos a tostarlos en el comal, para después descascarillar y molerlos en el molino para granos de mano. Una vez todo listo (pan y bebida de chocolate caliente) nos sentaremos alrededor de la fogata para degustarlos y compartir nuestras experiencias.

Ruoanlaitto

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Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Lourdes

Lourdes

Soy chocolatera de profesión y cofundadora de Nechikali un hermoso Jardín/Huerto ubicado en Huejotzingo, Puebla en donde junto con mis hermanos realizamos experiencias de convivencia, culinarias y artísticas para conectar con la naturaleza y las tradiciones de la región. Recientemente fui participe del curso de chocolateria Bean to Bar 2019 impartido en Kakaw Museo y Chocolateria Cultural en la ciudad de San Cristobal de las Casas, Chiapas,MX. Además de tener mi propia línea de chocolatería. En recientes años me he implicado en la investigación, estudio y en ocasiones práctica de la forma de vida de nuestros ancestros, habiendo iniciado mi aprendizaje del idioma Nahuátl algo que disfruto mucho y que me enriquece para comprender mejor las tradiciones de mi región y país

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
Los participantes durante la experiencia degustarán parte de los alimentos que cocinen (pan y de bebida chocolate caliente)…
Juomat
Durante la experiencia se les ofrecerá agua y té para que se mantengan hidratados durante la elaboración de los platillos.
Välineet
Los ingredientes, equipo y utensilios de cocina que se precisan para la experiencia están incluidos, así como el montaje para…

Missä tulette olemaan

La experiencia tendrá lugar en nuestro jardín para convivencias familiares, que se encuentra ubicado en plena naturaleza, entre terrenos de cultivos con vista panorámica a los volcanes Popocatépetl e Iztaccihuatl , en donde contamos con una cabaña rustica con horno de leña y que es el espacio ideal para este taller, también podrás relajarte con una caminata en nuestro huerto, el cual alberga arboles frutales de la región.

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Maapähkinäallergia
Maapähkinäallergia
Gluteeniton
Gluteeniton
Ei sisällä maitotuotteita
Ei sisällä maitotuotteita
Pähkinäallergia
Pähkinäallergia
Munaton
Munaton
Vegaani
Vegaani

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 8 ja alaikäraja10 vuotta. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle. Vieraiden pitää myös ottaa huomioon, että raa'an tai…

Virallinen henkilötodistus

Sinun pitää ottaa itsestäsi kuva, joka vastaa henkilötodistuksesi kuvaa. Tällä tavoin Airbnb voi vahvistaa, kuka todellisuudessa osallistuu elämykseen. Sinun tarvitsee tehdä se vain kerran.

Lisää vinkkejä

Si bien la experiencia incluye recetas tradicionales, estas pueden ser perfectamente adaptadas a público vegano o que son intolerantes a los lácteos y huevo. Comunicanoslo y tendremos los ingredientes acorde a estas especificaciones conservando el sabor tradicional
Lourdes
HORNEA Y CHOPEA TU PROPIO PAN DE MUERTO
Uusi elämys
28€/henkilö
Uusi elämys
28€/henkilö