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lounastapaaminen

フードスタイリスト サンナのホームランチ

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フードスタイリスト サンナのホームランチ

Kesto
2 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Sisältyy
Ruoka
Järjestetään kielellä
Japani
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フードスタイリスト サンナのホームランチ

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フードスタイリスト サンナのホームランチ

Kesto
2 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Sisältyy
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Järjestetään kielellä
Japani

Mitä teet

こんにちは。料理研究家&フードスタイリストのサンナです。今回「スウェーデンの伝統家庭料理」が体験できるイベントをつくりました。スウェーデン料理のレストランはストックホルムにもたくさんあります。けれどもそうしたところをめぐる「普通の」旅行では味わえない、一味ちがって、より深い現地とふれあえる、のがこのイベントのいいところです。 テーマはスウェーデンの伝統的「家庭料理」です。みなさんはサンナの家族の一員というイメージでご参加ください。 まずは、最寄りのバス停で日本人ガイドがお迎え。歩きながらこの地区などについてお話しつつ私の家へ向かいます。 到着したら、お庭に果樹園に用意された季節のアペリティフとスナックを楽しみながら、私や家族、この家での暮らしなどを少しだけ紹介いたします。 その後、みなさんでキッチンに移動し、私のデモンストレーションのもと、簡単な調理や盛りつけをおこないましょう(メニューの多くは時間をかけたものなので、ご一緒に作るのは一部になります)。メニューは「ヤンソン氏の誘惑」をはじめ、ニシンのマリネ、サーモンのマリネ、ミートボールのほか、季節に応じてアレンジされます。 そして、いよいよみんなで席に着き、食事の時間です。それぞれの料理についての説明を聞きながらスウェーデンの伝統家庭料理を楽しみましょう。 最後はもちろんデザート&カフェ。サンナの果樹園か近くの森でつまれた季節のフルーツをもちいた特製です。 ただスウェーデン家庭料理たべたいという方も、レシピを学びたい方も大歓迎です。特別な準備や道具は必要ありません。 イベントは安心の日本語の通訳つきです。スウェーデンのデザインや手仕事、ライフスタイルをテーマに、日本の雑誌やテレビ番組、スウェーデンでのツアーや日本国内でのイベント企画などを行なっている人物なので、彼からも色々なお話がきけるとおもいますよ。

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Susanna

Susanna

こんにちは、サンナです。 ストックホルムで雑誌や本の料理研究家&フードスタイリストとして働いています。それから小さいけれども伝統的な作り方とクラフトマンシップを大切にした自身のマーマレードブランド「Marmeladeriet」も運営しています。 私の料理の中心にあるのはスウェーデンの家庭料理です。父がレストランを経営していたこともあり、家族からたくさんのことを教わったのがルーツです。その後、ストックホルムやロンドンで料理とワインの勉強をし、多くの才能のある(時には有名な)シェフと仕事をしてきました。 家があるのはストックホルム郊外、約100年前に開発された瀟洒な住宅街です。大きなキッチン、果樹園と家庭菜園のある広い庭。私たち家族の家ですが、私のクリエイションのベースでもあります。ぜひお越しください!

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
ヤンソン氏の誘惑や、伝統的なニシンのマリネやサーモンのグリル、自家製ミートボールなど、季節に応じた料理。

Missä tulette olemaan

家があるのはストックホルム郊外、約100年前に開発された瀟洒な住宅街です。 ストックホルムの中心地からバスで10分ほどとは思えない自然の豊かさ。そしてそれぞれの家が異なる建築家によってデザインされたというバラエティー豊かな家並みがすてきな地区です。ここを散歩するだけでもストックホルムの別の一面が体験できると思います。

Varattavuus

Muistettavia asioita

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 10 ja alaikäraja18 vuotta.

Lisää vinkkejä

もしアレルギーなどある方は事前にご連絡ください。 また家には犬がいます(とてもやさしい犬です)。

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

  • Paikalliset asiantuntijat

    Järjestäjät ovat paikallisia asiantuntijoita, jotka rakastavat kotipaikkaansa ja elämyksensä aihetta.

  • Pienet ryhmät

    Pienen ryhmäkoon ansiosta et koskaan huku joukkoon.

  • Tiukat vaatimukset

    Jokaisen elämyksen järjestäjän asiantuntemus ja elämyksen ainutlaatuisuus tarkastetaan.

Susanna
フードスタイリスト サンナのホームランチ
Uusi elämys
Alkaen 74€ henkilöltä
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