Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Slow Food- Spanish Tapas & Organic Wines

Ruoanlaitto

Slow Food- Spanish Tapas & Organic Wines

Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Järjestetään kielellä
Englanti
Ruoanlaitto

Slow Food- Spanish Tapas & Organic Wines

Ruoanlaitto

Slow Food- Spanish Tapas & Organic Wines

Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Järjestetään kielellä
Englanti

Mitä teet

Welcome to our low-intervention organic, biodynamic and natural wine tasting class! If you love to pair food with wine, this is the perfect experience for you. During two hours, our chef Beppe will cook several tapas, from traditional ones to innovative, you will taste the most delicious tapas made with seasonal vegetables, organic meats and local seafood. Finally, every dish we’ll be paired with a different wine (written recipes will be available in order that you can reproduce everything at home). You will be greeted with a refreshing natural Cava glass and an assortment of artisanal cheeses while you learn everything about local wines and how to pair it with delicious tapas cooked with organic and local EVO: wine and oil are the two pillars of Mediterranean gastronomy! Afterwards, you will get a tapas sampler according to the season and the market, such as, patatas bravas, pan amb tomàquet and so on. Every tapa will be paired with two glasses of wine of small-scale winemakers using local grape varieties that you never tasted before. To finish off, you will be served a Catalan custard cream paired with a sweet wine from one of the most prestigious wineries in Spain.

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Daniele

Daniele

[Host: Slow Food Leader] I am Daniele and I have been living in Barcelona for more than 20 years. I am one of the founders of Slow Food Barcelona and I am passionate about gastronomy and sustainability. Moreover, I run a small restaurant in the city center using only local products and local wines [Host: Chef on the lunch] I am Giuseppe, a chef and cooking teacher from Sicily but I've got a lot of experience in Spanish cuisine. I love seafood and wine and I appreciate the quality of ingredients. I believe in Slow Food philosophy and I am always looking for seasonal products from small farmers.

Yhteistyössä Slow Food -järjestön kanssa

Tämä elämys on luotu Slow Food -periaatteiden mukaisesti. Niiden avulla varmistetaan, että ruoka on herkullista ja että sitä valmistetaan sosiaalisesti vastuullisella ja ekologisesti kestävällä tavalla.

Slow Food ("hidas ruoka") on maailmanlaajuinen ruohonjuuritason järjestö, joka perustettiin vuonna 1989 estämään paikallisten ruokakulttuurien ja perinteiden katoamista ja torjumaan pikaruokakulttuurin nousua. Perustamisensa jälkeen järjestö on kasvanut globaaliksi liikkeeksi, joka pyrkii varmistamaan, että kaikilla on mahdollisuus saada hyvää, puhdasta ja oikeudenmukaisesti tuotettua ruokaa. Elämysjärjestäjän tukemisen lisäksi osallistumisesi auttaa Slow Food -järjestöä toteuttamaan hankkeita, joilla lisätään maailmanlaajuisesti paikallisyhteisöjen vaikutusmahdollisuuksia, tuetaan käsityöläisviljelijöitä ja -tuottajia sekä edistetään koulupuutarhojen perustamista ja koulutushankkeita.

Tämä on sosiaalisen vaikuttamisen elämys, ja osallistumismaksusi menee 100-prosenttisesti järjestölle Slow Food.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
Juomat
Organic Wine

Missä tulette olemaan

We'll meet at our cooking school Slow Food Kitchen, home of Slow Food Barcelona, in the heart of the Born area.

Varattavuus

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 10 ja alaikäraja 16. Vanhemmat voivat tuoda mukanaan alle 2-vuotiaita lapsia. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle…

Lisää vinkkejä

Very Important: We DO NOT REFUND if guests are not attending the class. We will take into account your level of wine knowledge and adapt our class to it. Even if you are a connoisseur, we promise that you will have fun! Please, let us know any allergy or food intolerance, also tapas can be vegan or
Daniele
Slow Food- Spanish Tapas & Organic Wines
Uusi elämys
Alkaen 49€ henkilöltä
Uusi elämys
Alkaen 49€ henkilöltä