Informatiivinen, maukas ja ihastuttava kokemus.
Saimme kokeilla muutamia erilaisia tapoja valmistaa kahvia, espressoa, tiputusta ja alkoholijuomaa.
Kaiken selitti perusteellisesti majoittaja, joka oli asiantunteva ja vuorovaikutteinen kanssamme. Saimme oppia niin paljon kahvista ja sen valmistamisen uskomattomasta tieteestä ja taiteesta.
Luultavasti paras kahvi, jota olen koskaan syönyt, ja suosittelisin kaikkia tulemaan Firenzeen varaamaan tämän elämyksen.