Turkkilaisen keittiön perinteinen pääruoka manti on yksi vanhimmista ruokalajeista. Se valmistetaan kaulaamalla taikina ja täyttämällä se lihalla, merenelävillä tai kasvisaineksilla, joita keitetään tai paistetaan.
Turkkilaisen keittiön perinteinen pääruoka manti on yksi vanhimmista ruokalajeista. Se valmistetaan kaulaamalla taikina ja täyttämällä se lihalla, merenelävillä tai kasvisaineksilla, joita keitetään tai paistetaan.