Joulukalenteri minulta. Varaa illallinen 1.–24. joulukuuta, niin tulen Airbnb-kohteeseesi. Voit avata adventtikalenterisi päivän pöydän ääressä matkakumppaneidesi kanssa. Et malta odottaa päästä nauttimaan joulumenustani Surprise-hotellissa! Tarjoan sinulle 4 ruokalajia ja 4 viiniä. Kaikki itse valmistamani reseptit, jotka kertovat italialaisen joulun perinteistä.

Rentoudu illan aikana 6 Piemonten viiniä ja 6 ruokalajia, jotka on valmistettu isoäitini resepteillä. Valikoimani: – Bufalamaidosta valmistettua mozzarellaa tomaattien kera – Ligurian oliiveja ja Puglian tarallia – Sisilialainen caponata, oma reseptini isoäidiltäni – Tuoretta pastaa, tyypillistä piemontelaista pastaa jauhoilla ja tuoreilla maatilan kananmunilla, maustettuna erityisellä ragùlla – käsityönä valmistettu salami, bolognese-mortadella, parmesaani ja roomalainen pecorino-juusto tyypillisen käsityönä valmistetun piemontelaisen hillokkaan kera – Tiramisù minulta

Valmistaa tuoretta pastaa ja tiramisua yhdessä alusta alkaen. Maistelet valmistamiasi ruokia tämän valikoiman kanssa, johon kuuluu 6 luomuväkeä Piedmontesta – Buffalonmozzarellea tomaattien kera – Ligurian oliiveja ja Puglian tarallia – Sisilialainen caponata, oma reseptini isoäidiltäni – Tuoretta pastaa (ruoanlaittokurssi) erityisen ragù-kastikkeeni kanssa – käsityönä valmistettu salami, bolognese-mortadella, parmesaani ja roomalainen pecorino-juusto tyypillisen käsityönä valmistetun piemontelaisen hillokkaan kera – Tiramisù (ruoanlaittokurssi)