Rentoudu illan aikana kuuden luomuviinin kanssa. Viinit ovat peräisin Piemontesta, ja niiden kanssa tarjoillaan kuusi ruokalajia, jotka on valmistettu isoäitini resepteillä. Valikoimani: – Buffalonmozzarellea tomaattien kera – Ligurian oliiveja ja Puglian tarallia – Sisilialainen caponata, oma reseptini isoäidiltäni – Tuoretta pastaa, tyypillistä piemontelaista pastaa jauhoilla ja tuoreilla maatilan kananmunilla, maustettuna erityisellä ragùlla – käsityönä valmistettu salami, bolognese-mortadella, parmesaani ja roomalainen pecorino-juusto tyypillisen käsityönä valmistetun piemontelaisen hillokkaan kera – Tiramisù minulta

Valmistaa tuoretta pastaa ja tiramisua yhdessä alusta alkaen. Maistelet valmistamiasi ruokia tämän valikoiman kanssa, johon kuuluu 6 luomuväkeä Piedmontesta – Buffalonmozzarellea tomaattien kera – Ligurian oliiveja ja Puglian tarallia – Sisilialainen caponata, oma reseptini isoäidiltäni – Tuoretta pastaa (ruoanlaittokurssi) erityisen ragù-kastikkeeni kanssa – käsityönä valmistettu salami, bolognese-mortadella, parmesaani ja roomalainen pecorino-juusto tyypillisen käsityönä valmistetun piemontelaisen hillokkaan kera – Tiramisù (ruoanlaittokurssi)