Kokin valmistama ateria, johon on saatu inspiraatiota Austinin eloisa ruokakulttuuri ja rento, viihdyttävä tyyli. Vieraat nauttivat hienostuneista pikkupurtavista, kausiruoista ja jaettavista lautasista, jotka on suunniteltu rentoihin iltoihin, cocktail-tyyliseen viihdyttämiseen ja ikimuistoisiin tapaamisiin ystävien kanssa. Täydellinen poikien ja tyttöjen polttareille, syntymäpäiville, lomille järvenrantamökillä ja vilkkaille iltoille, joina järjestät illanviettoja vieraillesi Austinissa.

Lämmin perhetyylinen illallinen, johon on saatu inspiraatiota Keski-Texasin rohkeista mauista ja vieraanvaraisuudesta. Tähän kokin johtamaan kolmen ruokalajin illalliseen kuuluu kausiluonteisia alkupaloja, eloisaa pääruokaa harkittujen lisukkeiden kera ja illan päätteeksi täyttävä jälkiruoka. Täydellinen lomakokoontumisiin, juhlaillallisiin, yrityksen retriitteihin ja rentoihin iltoihin ystävien ja perheen kanssa.

Korkeatasoinen viiden ruokalajin yksityinen ruokailuelämys, joka on suunniteltu vieraille, jotka haluavat viettää hienostuneen illan kotona. Kokkisi räätälöi ruokalistan harkitusti mieltymystesi, kausittaisten raaka-aineiden ja teksasilaisen keittiön rohkeiden makujen mukaan. Jokaisessa ruokalajissa korostuu harkittu tekniikka ja kauniisti tarjoillut ateriat, jotka on suunniteltu luomaan ikimuistoinen kokin johtama ruokailukokemus Austinissa. Täydellinen merkkipaalujen juhlimiseen, johtajien illallisiin, romanttisiin iltoihin ja unohtumattomiin yksityisiin illalliskokemuksiin.