Kokin valmistama eloisa ateria, johon on saatu inspiraatiota Philadelphian rikkaasta ruokakulttuurista ja vilkkaasta viihde-elämästä. Vieraat nauttivat hienostuneista pikkupurtavista, kausiruoista ja runsaista jaettavista annoksista, jotka on suunniteltu cocktail-tyyliseen vieraanvaraisuuteen ja ikimuistoisiin yhteisiin iltoihin. Ruokalistoilla voi olla moderneja amerikkalaisia suosikkeja, itärannikon vaikutteita ja keittiömestarin suunnittelemia lohturuokia, jotka sopivat täydellisesti rentoihin illanviettoihin. Täydellinen syntymäpäiville, polttareille, pelipäivien juhliin sekä iltoihin ystävien ja perheen kanssa.

Lämmin perhetyylinen illallinen, johon on saatu inspiraatiota Philadelphian ja Yhdysvaltain koillisen rohkeista mauista ja vieraanvaraisuudesta. Tähän kolmen ruokalajin elämykseen kuuluu kausiluonteisia alkupaloja, eloisaa pääruokaa harkittujen lisukkeiden kera ja täyttävä jälkiruoka illan päätteeksi. Ruokalistoihin voi sisältyä rannikon vaikutteita ja modernin amerikkalaisen keittiön klassikoita, jotka on suunniteltu yhdessä pöydän ääressä vietettäviä hetkiä varten. Täydellinen perhejuhliin, lomamatkoille, yritysillallisille ja ikimuistoisiin iltoihin, joina kutsut vieraita Philadelphiaan.

Viiden ruokalajin yksityinen ruokailuelämys, joka on suunniteltu vieraille, jotka haluavat viettää hienostuneen illan kotona. Kokkisi räätälöi ruokalistan harkitusti mieltymystesi, kausiluonteisten raaka-aineiden ja koillisen eloisien makujen mukaan. Jokaisessa ruokalajissa korostuu harkittu tekniikka ja kauniisti tarjoillut ateriat, jotka on suunniteltu luomaan ikimuistoinen kokin johtama ruokailukokemus Philadelphiassa. Täydellinen merkkipaalujen juhlimiseen, johtajien illallisiin, romanttisiin iltoihin ja unohtumattomiin yksityisiin illalliskokemuksiin.