Pariisi kohtaa Välimeren makuja – Lionel
Olen avannut ravintoloita Pariisissa ja Los Angelesissa ja laittanut ruokaa ranskalaisille ja amerikkalaisille elokuvatuottajille.
Käännetty automaattisesti
Catering-tarjoaja kaupungissa Los Angeles
Järjestetään kohteessasi
Ranskalaisten lettujen asema
87 € 87 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 862 €
Nauti ranskalaisten ohukaisten aidosta mausta.
Viehättävä, taitavien ranskalaisten kokkien johtama letkupannu tuo ripauksen tyyliä ja makua mihin tahansa tapahtumaan.
Nauti suolaisista vaihtoehdoista, joissa on sulavaa juustoa, aromaattisia yrttejä ja perinteisiä lihoja ja vihanneksia...
Tai nauti makeista luomuksista, joissa on dekadentteja suklaaleviteitä, rapeita pähkinöitä, ilmavaa Chantillya ja tuoreita marjoja.
Letkujuhlat ovat aina hyvä idea, ja niitä voi täydentää kauniisti salaateilla, pikkupalilla, leikkeleillä, leivonnaisilla ja muulla.
Ranskan Alppien juustofondue-illallinen
138 € 138 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 034 €
Tämä alppilainen illalliselämys tuo ranskalaisen tai sveitsiläisen hiihtokeskuksen lämmön ja viehätyksen tapahtumaasi. Käytämme hienoimpia tuontijuustoja valmistaaksemme aitoa raclettea, joka sulatetaan ja tarjoillaan perunoiden, vuoristokinkun ja salaatin kanssa, sekä klassista juustofonduea leipäkuutioiden kanssa.
Se on hauska, interaktiivinen ateria, josta voi nauttia perheen tai ystävien kanssa. Ateria on täynnä täyteläisiä makuja, ja se tarjoillaan perinteisillä raclette-grilleillä ja fonduepatoilla, mikä tuo siihen aidon alppihengen.
Perinteinen espanjalainen paella
156 € 156 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 293 €
Tämä aito espanjalainen illallinen tarjoaa erilaisia perinteisiä tapaksia, tuontiaineksia ja suolalihaa, jotka korostavat Barcelonan, Andalusian ja Madridin eloisia makuja.
Päätapahtuma on upea paella, joka valmistetaan vieraiden edessä jättiläispannulla. Se on valmistettu riisistä, äyriäisistä, chorizosta, kanasta ja tuoreista vihanneksista, ja se on todellinen showstopper, joka tuo Espanjan hengen pöytääsi.
Levantin alueen ruokalista
164 € 164 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 052 €
Nauti ranskalaisten, välimerellisten ja Lähi-idän ainesosien yhdistelmästä ateriassa, joka sisältää alkupaloja, alkupaloja, pääruokia ja jälkiruokaa. Ruokalista voi sisältää esimerkiksi luovaa hummusia, babaghanoushia, fetajuusto-juurikasmoussea, naudanliha-keftaa, muhammaraa, libanonilaista za'atar-pizzettaa, kana-shawarmaa, kanaa sumakin ja sitruunan kera, falafelia tai grillattua kalaa säilötyllä sitruunalla ja fenkolilla. Kasvis-, vegaani-, pescatarian- ja kosher-ruokavalioiden noudattaminen on mahdollista. Jos ryhmässä on yli 12 henkilöä, lähetä viesti sopiaksesi mukautetusta palvelusta.
Marokkolainen juhla
173 € 173 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 052 €
Nauti marokkolainen ateria, joka voi alkaa porkkana- tai artisokkasalaatilla, zaaloukilla (munakoiso) tai härkäpapuilla ja kuminalla. Nauti couscous-ruokaa kanan ja vihannesten kera pääruokana tai lihapullia, tagineja, mechouita, pastillaa. Ruokalistalla voi olla myös perinteisiä jälkiruokia, kuten appelsiinisalaattia, hunajasikareja, mantecaosia tai basboussia (semolina cake). Tarkka ruokalista, mukaan lukien ruokalajien määrä (3–6), suunnitellaan mieltymysten mukaan. Kasvis-, vegaani-, pescatarian- ja kosher-ruokavalioiden noudattaminen on mahdollista.
Ranskalainen bistrovalikko
199 € 199 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 190 €
Nauti tyypillinen pariisilainen ateria, johon kuuluu alkupaloja, alkuruoka, pääruoka, lisäruoka ja jälkiruoka. Esimerkkejä ruokalistan vaihtoehdoista: purjoja vinaigrette-kastikkeessa, mimosa-kananmuna, kananmunia cocotte-astiassa, kananrintaa rakuunalla, gratinoituja kesäkurpitsoja, tian provencal -ruokaa, ratatouillea, gratinoituja perunoita, nauriita Bordeaux-tyyliin, sarladaise-perunoita, härkätartaria, kinkkua portviinillä tai perunamuuselia. Kasvis-, vegaani-, pescatarian- ja kosher-ruokavalioiden noudattaminen on mahdollista. Jos ryhmässä on yli 12 henkilöä, lähetä viesti, jotta voimme sopia mukautetusta palvelusta.
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Lionel mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
20 vuoden kokemus
Perustin kaksi ranskalaista bistroa ja yhden välimerellisen ravintolan ja pyöritän omaa tapahtumayritystäni.
Ravintoloitsija ja tähtikokki
Olen tarjonnut ravintoloitsijan ja sommelierin asiantuntemustani huipputähtien ja teknologiayritysten toimitusjohtajien käyttöön.
Oppiminen ravintoloiden pyörittämisestä
Valmistunut Pariisin ja Lontoon kauppakorkeakouluista. Kulinaarista asiantuntemusta ravintoloiden johtamisesta
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Arvio 5.0/5 tähteä yhteensä 5 arvostelusta
0/0 kohtaa näkyy
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse palvelualueilla Los Angeles, Pearblossom ja Santa Clarita. Jos haluat varata eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 2-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 100 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
87 € Alkaen 87 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 862 €
Ilmainen peruutus
Catering-tarjoajat Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?







