Viisi ruokalajia. Viisi aromia, jotka on suljettu kellon alle ja jotka nostetaan pöytään vieraan luona. Viisi tarinaa viidellä kortilla. Illan päämakan mukaan suunniteltu kukkapöytä, syötäväksi tarkoitettuja taideteoksia, 2–4 vierasta. Marina laatii ruokalistan mieltymystesi mukaan 30 minuutin neuvonnan perusteella – yksikään kokemus ei ole samanlainen. Koko asian ydin on retronasaalinen makuelämys, joka syntyy, kun kello nostetaan: haihtuvat aineet tiivistyvät ja vapautuvat sitten hallitsemaan makua. Varaa 48 tuntia etukäteen. Marina ja tiimi. Lähetä minulle viesti varataksesi.

Pelkäätkö täysinäisiä Miamin ravintoloita vai haluatko laittaa ruokaa lomalla? Keittiömestari Marina tarjoaa neljän ruokalajin italialaisen juhlallisen aterian Airbnb-kohteessasi. Varaatko ensimmäistä kertaa yksityiskokin? Se on vaivatonta: ostamme ruokatarvikkeet, laadimme ruoan, tarjoilemme ja siivoamme. Kuulet käsin murretun kuoren raikkaan rikkoutumisen. Hengitä sisään hitaasti paahdetun valkosipulin makeaa, maanläheistä tuoksua, joka leviää lämpimän leivän päälle. Pieni tilkka sitruunamehua leikkaa paahdetun Firenzen pihvin rasvaisen makuelämyksen ja luo lämpimän, nostalgisen mukavuuden tunteen. Lähetä minulle viesti varataksesi.

Oletko kyllästynyt Miamin meluisiin ravintoloihin? Keittiömestari Marina tarjoaa 6–12 vieraalle 5 ruokalajin fuusiojuhla-aterian Airbnb-kohteessasi. Sinä valitset kaksi keittiötä – esimerkiksi ranskalais-vietnamilaisen – ja me huolehdimme ruokaostoksista, ruoanlaitosta, tarjoilusta ja siivouksesta. Nauti kirkkaiden kesärullien eloisasta näystä ja kuule tuoreiden yrttien terävä napsahdus. Kirkas, hapan limetti ja suolainen kalakastike leikkaavat voimakkaasti täyteläistä, voista suutuntumaa ja luovat umami-synergian, joka herättää syvää iloa. Rajoitetut päivät (48 tunnin ennakkoilmoitus). Lähetä minulle viesti varataksesi.

Kaupungissa on monikansallinen tiimi, eikä tavallinen ravintolavaraus onnistu? Marina suunnittelee neljän ruokalajin illallisen, jossa yhdistyvät kaksi valitsemaasi keittiötä – italialais-japanilainen, espanjalais-kreolilainen tai välimerellinen-ranskalainen. 8–12 vierasta pitkän pöydän ääressä huvilassasi. Jaetut lautaset, kun se on järkevää, ja erilliset lautaset, kun ruokalaji sitä vaatii. Glutamaattipitoisten ruokien umami-synergia iskee toisella ruokalajilla eikä hellitä. Varaa 24 tuntia etukäteen. Marina ja tiimi hoitavat kaiken. Lähetä minulle viesti varataksesi.