Vilkas mezcalita-baarielämys, joka on suunniteltu puhdasta nautintoa varten. Nauti ilmaisesta mezcalista ja mezcalitoista, jotka on valmistettu valikoiduista ensiluokkaisista mezcaleista ja joita täydentää värikäs kausihedelmäkoristelupöytä, joka tekee jokaisesta siemauksesta entistä paremman. Jokainen yhdistelmä kutsuu sinut tutustumaan uusiin makuihin savuisesta ja rohkeasta raikkaaseen ja sitruunaiseen. Hauska ja rentouttava elämys, joka sopii täydellisesti yhteiseen aikaan, juhlimiseen ja minkä tahansa kokoontumisen piristämiseen.

Kukaan ei muista eilistä iltaa. Kaikki muistavat tämän brunssin. Keittiömestari Alejandro tuo Mexico Cityn vanhimman krapulaan parhaan lääkkeen suoraan Airbnb-kohteeseesi. Pääruoka on valittu meksikolaisten sukupolvien ajan rakastamien klassikoiden joukosta, ja jääkylmä Clamato oluen tai mehubaarin kera auttaa palautumisessa. Päätämme aterian café de ollalla ja perinteisellä meksikolaisella pan de dulcella sekä kahvilla. Intiimi ja vaatimaton – juuri sitä, mitä kehosi kaipaa. Täydellinen ryhmille, jotka selvisivät samasta illasta.

Maissi, chili ja kaakao ovat meksikolaisen keittiön peruspilareita. Alex vie sinut neljän ruokalajin aterialle, jossa näitä ikivanhoja ainesosia juhlistetaan nykyaikaisella tekniikalla. Ilta alkaa tervetuliaismezcalilla. Täydennä kokemustasi käsintehdyn oluen ja meksikolaisten viinien yhdistelmällä 50 USD:n lisämaksusta. Se ei ole vain illallinen – autat säilyttämään Meksikon kulttuurimuistia

Opi kokkaamaan Meksikon kolmen pyhän ainesosan, maissin, chilin ja kaakaon, avulla ja valmista perinteinen meksikolainen pääruoka Alexin kanssa. Kahden tunnin käytännöllinen, juhlava ja herkullinen kurssi enintään 12 hengen ryhmille. Kaiken lisäksi on avoin mezcal- ja mezcalita-baari yhteensä 5 tunnin ajan. Koska Meksikossa ruoanlaitto on juhlaa.