Rento ja hienostunut lähestymistapa japanilaiseen keittiöön, jossa kausiluonteiset ainesosat yhdistyvät luovaan otteeseen. Menninkäisestä misosta herkulliseen sushiin ja makeaan matcha- tai mochifinaaliin – ruokalista tarjoaa tasapainoisen ja maukkaan kokemuksen.

Valikoima alkupaloja, joissa on Välimeren ja Japanin vaikutteita

Japanilainen valikoima viime hetken varauksia varten. Voit odottaa kaikenlaisia keittoja, gyozia, 10 kappaletta sushia ja jälkiruokaa. Kaikki on kotitekoista ja keskittynyt tuotteeseen.

Täysin kasvisruokainen 4 ruokalajin menu, jossa korostetaan kausivihanneksia Välimeren ja Japanin fuusiohajusteilla.

Tämä neljän ruokalajin menu tarjoaa herkän tasapainon sushin ja fuusioelementtien välillä, ja siinä yhdistyvät yllätys ja perinne kulinaarisella matkalla.

Omakase-elämys perustuu siihen, että luotat kokkiin, joka valmistaa yksilöllisen maistelumenun, joka keskittyy pääasiassa nigireihin ja valmistetaan ensiluokkaisista, kausiluonteisista ainesosista, korostaen tekniikkaa, tarkkuutta ja makujen puhtautta.