Juhlista loistavaa uraa neljän ruokalajin aterialla Alkupalat • Kotitekoiset vasikanlihapullat paahdetulla tomaattikastikkeella ja tuoreella mozzarellalla • Rypäletomaattibruschetta crostineilla Aloittajat • Tuore mozzarella- ja heirloom-tomaattisalaatti valkoisella balsamico-kastikkeella • Pääruoka Yrttikuorrutettu fileesuikale chimichurri-kastikkeella • Valkosipulisperunat mascarponella ja kermavaahdolla • Paahdettua parsakaalirabea valkosipulilla Jälkiruoat • Amaretto-panna cotta tuoreiden marjojen coulisella

Kokoa jenki ja nauti hauskasta ja maukasta 4 ruokalajin juhlaa, joka on ihanteellinen valinta ikimuistoiseksi yöksi. Alkupalat • Rypäletomaattibruschetta kotitekoisen vatkatun ricottajuuston kera • 3 juustolla ja makkaralla täytettyä herkkusientä Aloittajat • • Heirloom-tomaatti ja burrata-juusto balsamico-kastikkeella Pääruoka • Viipaloitu keskiosasta leikattu filee punaviinikastikkeella • Valkosipulisperunat mascarponella, pekonia ja savustettua cheddarjuustoa • Karamellisoidut perintölajikkeen porkkanat Jälkiruoat • Amaretto-panna cotta tuoreiden marjojen coulisella

Tee erityisestä päivästäsi unohtumaton neljän ruokalajin aterialla Alkupalat • Rapeat lyhyen kylkiluun nachot, queso fresco -juustoa ja chili de arbol -maustetta • Kotitekoista guacamolea ja erilaisia salseja sekä sipsiä • Aloittajat • Tulessa paahdetut elotet Pääruoka Valkosipulipaistettu pihvi Camarones (katkaravut) ala mexicana • , espanjalaista riisiä (kasvis) ja salsaa ja Pico de Gallo -kastiketta ja avokadoa • Baja-pavut • Säilötty sipuli, paahdetut jalapenoit, hienonnettu korianteri, maissitortillat ja erilaisia salsakastikkeita Jälkiruoat • Erilaisia churros-leivoksia dippeillä

Perinteinen pihviravintolatyyppinen illallinen Alkupalat Thaimaalaisella chilillä kuorrutettu jättikatkarapu Tonnikalatar tar, wonton-sipsit ja riisikakut Salaatti Perinteinen kiilosaladi, jossa on sinihomejuustoa, pekonia ja punasipulia Pääastia Keskiosasta leikattuja fileemedaljonkeja, rapeita sieniä ja punaviinikastiketta vasikanlihalle Pannulla paahdettua chileläistä meriahventa romesco-kastikkeella Sivut Yukonin kultaa, valkosipulia ja perunasosea Paahdettu parsakaali Jälkiruoka Sulatettu kaakao tuoreiden marjojen kera