Rento, kokin valikoima kuuden pikkupurtavan ja kahden cocktaileiden maistelu, joka on saanut inspiraationsa New Orleansin kaduilta ja markkinoilta ja joka perustuu kausiluonteisiin, paikallisesti hankittuihin tuotteisiin. Kuvittele: Crawfish Pie Tartlets, Shrimp Poboy Crostini, Boudin Balls with Creole Cream Sauce, Bourbon Beignets and Crafted Cocktails to pair with the occasion. Jokainen menu on räätälöity makusi mukaan – täydellinen tapa seurustella ja tutustua toisiin yöllä tai päivällä.

Yhteisöllinen juhla, jossa vieraat kokoontuvat pöydän ääreen nauttimaan kausiluonteisia paikallisia ruokia, jotka on valmistettu yhteisölle. Juhlimme New Orleansin sielua ja katujen tunnelmaa. Imagine: BBQ Shrimp & Grits, Red Beans & Rice, Andouille Jambalaya, Crab Cakes, Fried Catfish, Cornbread and Praline Bread Pudding. Jokainen ruokalista on räätälöity makusi mukaan. Nosta tuoli, ohita lautanen ja koe New Orleansin perheaterian ilo.

6 ruokalajin tarina lapsesta, josta tuli kokki, kasvatettu Uptownin juurilla, maustettu kaupungin sielulla. Tämä mukaansatempaava ruokailuelämys kunnioittaa New Orleansin alkuasukkaiden huolellisesti valittuja suosikkeja ja nauttii ajattomista mauista, jotka muistuttavat meitä kodista. Tämä yhdistettynä väkevien alkoholijuomien kanssa, jotka vangitsevat The Big Easyn kulttuurin ja historian, on todellinen New Orleansin ruokailuelämys.