Tämä brunssi on suunniteltu jaettavaksi esimerkiksi polttareissa, morsiamen juhlissa tai rentoihin kokoontumisiin. Siihen sisältyy paikan päällä tapahtuva ruoanlaitto, täydellinen järjestely ja palvelu sekä sielukas ruokalista, jossa on tarjolla esimerkiksi katkarapuja ja grits-puuroa, kuumaa hunajakananpoikaa ja vohveleita, persikkakakkuja, ranskalaisia paahtoleipiä, keittiömestarin munakasasasema ja mimosa-torni.

Juhli kausiluonteisella moniruokaisella illallisella, joka sopii syntymäpäiville, retriiteille, tyttöjen iltoihin ja muihin tilaisuuksiin. Palveluun sisältyy ruoanlaitto paikan päällä, tyylikkäät kattaukset ja lajiteltu tai buffet-tyylinen tarjoilu. Valitse etelävaltioiden ja Karibian klassikoista, kuten cajun-maustettu filet mignon, minirapukakut talon remouladekastikkeella, savustettu gouda-puuro, valkosipulilla paistettu vihreä papu ja lämmin voikakku karamellikastikkeella.

Tämä intiimi 3 ruokalajin ateria on ihanteellinen vuosipäiville, kosintoihin tai yllätysdeittailuihin. Ruoat valmistetaan paikan päällä, ja tarjolla on romanttista tunnelmaa ja lämmintä palvelua. Tämä on ihanteellinen ratkaisu pieniin tiloihin, ja harkitut yksityiskohdat, kuten pöydän kattaminen ja ajoitus, parantavat tunnelmaa. Valitse ruokalajeista, kuten jerk-kanaa mangosalsalla, hitaasti haudutettua häränhäntää, kookosriisiä ja herneitä sekä rommikakkua.