Jose Carlosin italialais-brasilialainen fuusioruoka
Olen opiskellut Culinary Arts Academyssa ja valmistanut ruokia Michelin-tähdillä palkituissa keittiöissä.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Barcelona
Järjestetään kohteessasi
Tapakset ja juuret
60 €
Tämä on rento, eloisa maistelu espanjalaisia tapaksia brasilialais-italialaisella vivahteella, grillatusta mustekalasta chimichurrin kanssa kermamaiseen polentaan, jossa on jamón ibérico ja coxinhas, jotka on täytetty tryffelisienellä.
Riosta Roomaan
90 €
Brasilian soul-ruokaa yhdistetään italialaiseen eleganssiin, mukaan lukien moqueca de peixe sahramirisotolla, käsintehty burrata açai-balsamico-kuorrutteella ja pão de queijo.
Tunnettu juhla
130 €
Tämä hieno ruokailuelämys on saanut inspiraationsa Michelin-tähdillä palkituissa keittiöissä tapahtuneesta koulutuksesta. Ruokalistalla on muun muassa katkarapu-carpaccioa sitrushedelmien kera, Iberian sian vatsaa maniokkitekstuurien kera sekä jälkiruoka.
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Jose mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
4 vuoden kokemus
Olen entinen biolääketieteen insinööriopiskelija, ja olen työskennellyt Ritz Paris -hotellissa ja Barcelonassa.
Elämys Quique Dacostalla
Työskentelin ravintolassa, jolla oli kolme Michelin-tähteä, ja hioin taitojani ilmaisuvoimaisessa keittotaidossa.
Kulinaarisen taidon akatemia
Opiskelin Culinary Arts Academyssa Le Bouveretissa.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse palvelualueilla Barcelona. Jos haluat varata eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 2-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 10 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Jose on yksityinen tarjoaja
Hän on vastuussa tästä palvelusta.
60 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?