Dar Dmana – marokkolaista ja välimerellistä ruokaa
Master chef, joka on luonut yli 20 vuotta aitoja marokkolaisia, Lähi-idän, Välimeren ja Etelä-Euroopan ruokia yhdistäen perinteitä ja eleganssia unohtumattomiin yksityisiin illallisiin ja catering-tapahtumiin
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Los Angeles
Järjestetään kohteessasi
Alkupalat ja mezze
Alkupalat ja mezze – 55 $/henkilö
– Zaalouk – savumainen munakoiso-tomaattidippi
– Taktouka – paahdettu paprika- ja tomaattisalaatti
– Marokkolainen porkkanasalaatti – maustettu kuminalla ja sitrushedelmillä
– Makouda – rapeat perunamöykkyjä
– Gambas al Ajillo – valkosipulikatkaravut chilillä
– Burrata con Prosciutto – Vanhennetulla balsamico-öljyllä
– Patatas Bravas – rapeat perunat, mausteinen kastike
– Croquetas de Jamón – kermaiset kinkkukroketteja
– Marokkolainen minttutee – tuoretta minttua ja pinjansiemeniä
Kaikki pyynnöt hyväksytään pyynnöstä
58 € 58 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 570 €
Espanjalainen keittiö
– Valencian paella
– Gambas al Ajillo
– Tortilla Española
– Pulpo a la Gallega
– Patatas bravas
– Churros suklaalla
– Gazpacho
– Albondigas
– Pimientos de Padrón
– Croquetas de Jamón
– Bacalao al Pil Pil
– Crema Catalana
58 € 58 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 570 €
Italialainen keittiö
– Osso buco
– Pappardelle al Ragù
- Branzino al Forno
– Risotto ai Munghi
– Manzan alla Parmigiana
-Tiramisu
– Saltimbocca alla Romana
– Cacio e Pepe
– Bistecca alla Fiorentina
– Fritto Misto
– Burrataa prosciuttolla
– Pannacotta
58 € 58 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 570 €
Perhetyyli
- Lammastajine
– Kanapastilla (rapeutta täytetty rapea filotaikina, jossa on maustettua kanaa, manteleita ja kanelisokeria)
– Kasviskuskus
– Eggplant Zaalouk (munakoisodippi)
– Harira-keitto (linssit, kikherneet, tomaatit ja tuoksuvat yrtit)
– Chermoula-merenelävät (ratatouille)
– Kefta-tagine
– Rfissa (perinteinen kana-ateria)
– Marokkolainen porkkanasalaatti
– Taktouka (kasvisratatouille)
– Maakouda (perunakroketti)
– Marokkolainen minttutee (perinteinen makea minttutee tuoreilla mintunlehdillä ja vihreällä teellä)
66 € 66 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 570 €
Mukautettu ruokalista
Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.
Hinnoittelu saatavilla pyynnöstä
Arvio 4,67/5 tähteä yhteensä 3 arvostelusta
Pätevyyteni
10 vuoden kokemus
Yli 20 vuotta valmistanut marokkolaista, välimerellistä ja eurooppalaista ruokaa kuninkaallisille ja julkkiksille
Uran kohokohdat
– Royalty-jäsenen yksityinen kokki (Dubai, Saudi-Arabia)
– Monien Hollywood-tähtien yksityinen kokki Los Angelesissa
Koulutus ja opastus
Hotelli- ja ravintola-alan koulutus, Rabat, Marokko
Elintarvikkeiden käsittely- ja turvallisuustodistus
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
58 € Alkaen 58 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 570 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?