Maalaismaisen pan de tumacin ja tyylikkään paellan lisäksi menussa yhdistyvät perinteiset tekniikat ja keittiömestari Heidin hyvinvointiin keskittyvä lähestymistapa. Tuloksena on eloisia ja ravitsevia ruokia, jotka juhlistavat Espanjan lämpöä, värejä ja intohimoa jokaisella lautasella.

Eloisa neljän ruokalajin elämys, joka perustuu rannikon sitrushedelmiin, Andien mausteisiin ja sielukkaaseen perinteeseen.

Taste of Italy on sydämellinen ruokalista, jossa on käsintehtyjä pastaa, alueellisia erikoisuuksia ja ikimuistoisia makuja, jotka juhlistavat kokoontumista ja perinteitä. Jokainen ruokalaji valmistetaan huolellisesti ja tarkoituksella, olipa kyseessä tryffeleitä runsas pohjoinen tai sitrushedelmien suosima etelä.