Valitse yksi vaihtoehto kaikille: Vohvelit – Kultaisia ja pehmeitä, tarjoillaan pekonin, munakokkelin ja vaahterasiirapin kanssa. Ranskalainen paahtoleipä – valmistettu briossileivästä, pekonilla, tuoreilla hedelmillä ja kananmunilla. Letut – kuohkeat, perinteinen resepti, pekonilla ja kananmunilla. Vieraiden suosikki Sisältää kahvin, mehun, paahtoleivän, voin ja hillon.

Valitse 1 vaihtoehto: Rancheros-munat – maissitosti, paistettua kananmunaa, kotitekoista tomaattikastiketta ja papuja juustolla. Motuleño-munat – paahtoleipää yucatanilaistyylisten papujen, tomaattikastikkeen, pekonin, herneiden ja epazoten, tuorejuuston ja avokadon kera; makeat paistetut jauhobanaanit. Vieraiden suosikki Vihreät chilaquiles – totopoksia vihreässä salsassa, tuorejuustoa ja Oaxaca-juustoa, ranch-kastiketta ja avokadoa. Sisältää kahvin, mehun, paahtoleivän, voin ja hillon. ✨ Onko sinulla jotain juhlittavaa? Sinua odottaa yllätys. ✨

Valitse yksi: Espanjalainen – Munakas, peruna ja sipuli. Tarjoillaan päivän salaatin ja oliiviöljyllä maustettujen tomaattiviipaleiden kanssa. Paahtoleipä: hapantaikinaista valmistettua paahtoleipää, jonka päällä on avokadoa ja paistettua kananmunaa, tarjoillaan päivän salaatin kanssa. Fritata: Munakas, joka on täytetty pippurilla, sipulilla, kinkulla ja juustolla. Tarjoillaan perunan ja pippurikaalin kanssa. Sisältää amerikkalaista kahvia kerman kanssa, hedelmämehua ja paahtoleipää voin ja hillon kanssa. ✨ Onko sinulla jotain juhlittavaa? Yllätys odottaa ✨

Valitse yksi: Naudan- tai kanalihafajitaat sipulilla ja pippurilla, tortillakeitto, riisi ja kastikkeet, punainen, vihreä, pico de gallo, guacamole, macha-kastike, tuoreet tortillat ja maissitotopos Pollo Pibil: maya-ainesosista valmistettu maya-mausteinen ateria, jossa on käytetty paikallista appelsiinia. Ateria valmistetaan hitaasti ja tarjoillaan riisin, jukateekkipapujen, maissitortillojen ja totopojen kanssa. Arroz a la tumbada: Veracruzista kotoisin oleva herkku, johon kuuluu riisiä, katkarapuja, kalaa, taskurapuja, simpukoita ja mustekalaa ✨ Onko sinulla jotain juhlittavaa?

Valitse yksi: Hiili – Tacoja (10 cm) pastorista, paahtopaistista, makkarasta ja marinoidusta kanasta charra-pavun, riisin, punaisen, vihreän ja meksikolaisen kastikkeen, guacamolen, totopoksen ja quesadillan kera. Baja-tyylinen – kala- ja katkaraputacot, jotka on kastettu olueen, liemeen, pico de gallo -kastikkeeseen, kaaliin, riisiin ja chipotle-kastikkeeseen. Vieraiden suosikki Birria – Hitaasti kypsytettyä naudanlihaa pohjoisen oluen, quesabirriojen ja consommé-liemin kera, sipulia, korianteria, puukastiketta, guacamolea ja sitruunaa. ✨ Onko sinulla jotain juhlittavaa? Yllätys odottaa ✨

Menu 1: Parsakeitto, naudanlihafilee kastikkeessa, perunamuusia ja höyrytettyjä vihanneksia. Menu 2: Parsakaalikeitto, tuore kalafilee sitrushedelmäkastikkeessa, grillatut vihannekset ja grillattu bataatti Menu 3: Kurpitsakeitto, lohifilee appelsiinivoissa, grillatut vihannekset ja korianteriperunat Kaikkiin sisältyy syntymäpäiväkakku ja kynttilät.