Kasvipohjainen perulainen elämys
Klassisesti koulutetun keittiömestari Cesar Cubasin valmistama kasvipohjainen perulainen ruoka
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa New York
Järjestetään kohteessasi
Maistuvia pikkupurtavia
48 € 48 € vierasta kohti
Tutustu klassisiin perulaisiin alkupaloihin, kuten Causa rellenaan, papa ala huancainaan ja tietysti Perun kansallisruokaan, Cevicheen (kaikki kasvipohjaisia).
Perhejuhlat
82 € 82 € vierasta kohti
Vilkas, kasviperäinen perulainen juhla, jossa on perhetyylisiä klassikoita, kuten lomo saltadoa sienillä, ají de gallinaa jakkipuun kanssa ja quinoa chaufaa – täynnä makua, kulttuuria ja yhteyttä.
Maistelumenu
150 € 150 € vierasta kohti
Monipuolinen kasvispohjainen perulainen maistelumenu, jossa on ainutlaatuisia ruokia, jotka esittelevät Perun keittiön syvyyttä: Hearts of Palm Ceviche, Causa Limeña de garbanzos, Oyster mushroom Anticucho -vartaat, perulainen pestopasta ja rapea munakoisoleike.
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Cesar mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
15 vuoden kokemus
Toimin apukokkina Tribecassa sijaitsevassa Michelin-tähdellä palkitussa Brushstroke NYC -ravintolassa.
Uran kohokohdat
Olen työskennellyt urani aikana James Beard -ehdokkaissa ja Michelin-tähdillä palkituissa ravintoloissa.
Koulutus ja opastus
Le Cordon Bleun keittotaidon tutkinto
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse palvelualueilla New York. Jos haluat varata eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
48 € Alkaen 48 € vierasta kohti
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?