Kasvipohjainen perulainen elämys
Klassisesti koulutetun keittiömestari Cesar Cubasin valmistama kasvipohjainen perulainen ruoka
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa New York
Järjestetään kohteessasi
Maistuvia pikkupurtavia
47 € 47 € vierasta kohti
Tutustu klassisiin perulaisiin alkupaloihin, kuten Causa rellenaan, papa ala huancainaan ja tietysti Perun kansallisruokaan, Cevicheen (kaikki kasvipohjaisia).
Perhejuhlat
80 € 80 € vierasta kohti
Vilkas, kasviperäinen perulainen juhla, jossa on perhetyylisiä klassikoita, kuten lomo saltadoa sienillä, ají de gallinaa jakkipuun kanssa ja quinoa chaufaa – täynnä makua, kulttuuria ja yhteyttä.
Maistelumenu
148 € 148 € vierasta kohti
Monipuolinen kasvispohjainen perulainen maistelumenu, jossa on ainutlaatuisia ruokia, jotka esittelevät Perun keittiön syvyyttä: Hearts of Palm Ceviche, Causa Limeña de garbanzos, Oyster mushroom Anticucho -vartaat, perulainen pestopasta ja rapea munakoisoleike.
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Cesar mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
15 vuoden kokemus
Toimin apukokkina Tribecassa sijaitsevassa Michelin-tähdellä palkitussa Brushstroke NYC -ravintolassa.
Uran kohokohdat
Olen työskennellyt urani aikana James Beard -ehdokkaissa ja Michelin-tähdillä palkituissa ravintoloissa.
Koulutus ja opastus
Le Cordon Bleun keittotaidon tutkinto
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
47 € Alkaen 47 € vierasta kohti
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?