Kokki Carlosin korkeatasoinen keittiö
Latinalainen fuusio, terveellistä puhdasta ruokaa, andien ja ranskalaisia vaikutteita, aitoa cevicheä.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Boston
Järjestetään kohteessasi
Ceviche- ja crudo-juhla
162 € 162 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 646 €
Ceviche & crudo, villi ja viettelevä: kampasimpukka-minttu-crudo, meriahven llajuan kera, hibachissa paahdettu leche de tigre, hummeri kookos-limetti-kastikkeessa, osterit, kaviaari ja leche de tigre -vaahto. Raakaa ylellisyyttä, viidakon happoa, tulessa paahdettua lihaa.
Alueen taide / Earth's Art
208 € 208 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 415 €
Ranskalaista eleganssia: punajuuri- ja vuohenjuustotartar, sipulivelouté Gruyère-juustorouheella, fenkoli-appelsiinisalaatti, paahdettua kanaa sellerisoseella tai provencelalaista turskaa ja mantelifinanssieri tuoreilla marjoilla. Terroir-vaikutteinen, herkkä ja hienostunut.
Tulen taide
254 € 254 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 015 €
Kokonainen liekissä paahdettu kuningaskala & ruijanpallas, hiilloksessa paahdettu maissi, tuhkassa paahdetut perunat, ensiluokkainen filet mignon, täydellisesti grillattu porterhouse- & T-bone-pihvi, hiilloksessa paahdetut puutarhavihannekset, tulessa paahdetut hedelmät ja hibachi ceviche. Alkukantainen tuli, hienostunut rituaali.
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Carlos mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
10 vuoden kokemus
Kokannut nuoruudesta lähtien ja yhdistänyt Amerikoiden kulttuurisia makuja huolellisesti ja taiteellisesti.
Uran kohokohdat
Brooklyn Latin Fusionin keittiömestari; uudisti menestyksekkäästi ruokalistan, tiimin ja keittiön.
Koulutus ja opastus
Elokuvanleikkausalan tutkinnon suorittanut opiskeli visuaalista taidetta, arkeologiaa ja taidehistoriaa Argentiinassa.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse palvelualueilla Boston, Central Falls, Newport ja Narragansett. Jos haluat varata eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 100 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
208 € Alkaen 208 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 415 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?