Yksinkertainen, kauniisti järjestetty valikoima suolalihaa, käsityöläisjuustoa, kauden hedelmiä, oliiveja ja keksejä. Täydellinen rentoa napostelua, viinituntia tai helppoa viihdyttämistä varten – valmistettu tasapainoisesti, raikkaasti ja vaivattomasti.

Runsas valikoima ensiluokkaisia espanjalaisia lihoja ja juustoja, talon valmistamia säilykevihanneksia, käsityöläishilloa, maustettuja pähkinöitä, marinoituja oliiveja sekä erilaisia keksejä ja crostineja. Suunniteltu jaettavaksi ja nautittavaksi – rohkeita makuja ja rikkaita tekstuureja

Vaihtuva valikoima meksikolaisia tapas-tyylisiä katuruoka-annoksia. Sisältää pikkupurtavaa, kuten esquiteja (katumaissalaatti), mini-tinga-tostadit, carne asada -minitacot ja birria-slidersit, jotka tarjoillaan talon salsakastikkeiden, säilöttyjen vihannesten ja tuoreiden lisukkeiden kanssa.

Vaihtuva, eläväinen valikoima espanjalaisia tapaksia, kuten gambas, pulpo, jamón croquetas, patatas bravas, Rioja chorizo, empanadas ja paljon muuta. Tarjoillaan käsityönä valmistettujen leipien ja talon mausteiden kanssa. Valmistettu jaettavaksi, nautittavaksi ja keskusteltavaksi.

Vaihtuva valikoima aasialaistyylisiä pikkupurtavia, kuten mykyjä, sämpylöitä, vartaita ja rapeita rullia. Jokainen annos on rohkea, tasapainoinen ja valmistettu vaivattomaan jakamiseen, ja ne ovat juurtuneet Itä- ja Kaakkois-Aasian katuruokaperinteisiin.

Kokit valitsevat vuorotellen meze-levitteitä, joissa on hummusin ja baba ganoushin kaltaisia dippejä, yrttikastikkeita, kuten tsatsikia, grillattuja proteiineja ja kausivihanneksia. Rohkea, tasapainoinen sekoitus tekstuureja ja makuja – luotu kaivettavaksi ja jaettavaksi.