Huolellisesti suunniteltu valikoima makuja ja tekstuureja, jotka sopivat täydellisesti jaettaviksi tai nautittaviksi yksin. Jokainen suupala on suunniteltu yllättämään ja ilahduttamaan, ja se tarjoaa vähän suolaista, ripauksen makeaa ja kaikkea siltä väliltä.

Huolellisesti suunniteltu kolmen ruokalajin matka, joka on suunniteltu ilahduttamaan jokaista aistia. Aloita hienostuneella alkuruoalla, nauti täydellisesti valmistetusta pääruoasta ja viimeistele dekadentilla jälkiruoalla – jokainen lautanen esittelee kausiluonteisia ainesosia, poikkeuksellista tekniikkaa ja harmonista makujen tasapainoa.

Sukella unohtumattomaan rannikkopidokkuun, joka on täynnä taskurapuja, hummeria, simpukoita, ostereita, savustettua makkaraa, pehmeitä perunoita ja sokerimaissia – kaikki haudutettu rohkealla, suolaisella mausteseoksella. Tarjoillaan perhetyylisesti käytännönläheiseksi, makupaketiksi, joka on tarkoitettu jaettavaksi ja nautittavaksi.

Korkeatasoinen kuuden ruokalajin maisteluelämys, joka on suunniteltu paljastamaan tarkoituksen ja taiteellisuuden. Kurssit rakentuvat toinen toistensa päälle, ja niillä esitellään hienostunutta tekniikkaa, kausiluonteisia ainesosia ja harkitusti tasapainotettuja makuja. Tämä kulinaarinen matka on suunniteltu nautittavaksi, juhlistettavaksi ja muistettavaksi ensimmäisestä suupalasta viimeiseen ateriaan saakka.