Viinipainotteinen kulinaarinen elämys
Valmistamme jokaisen aterian käsin ja yhdistelemme syviä ja monipuolisia makuja, jotka sopivat hyvin yhteen suosikkiviiniesi kanssa.
Erikoisuuksiimme kuuluvat käsintehdyt italialaiset, suoraan maatilalta tulevat, ranskalaiset ja intuitiiviset ateriat.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Sedona
Järjestetään kohteessasi
Käsintehty italialainen
Italialainen viinipainotteinen ruokalistamme on suunniteltu sopimaan yhteen italialaisten suosikkiviinien kanssa: Alborino, Pinot Grigio, Gavi, Barbara, Chianti, Super Tuscans, Borolo ja Moscato
Ehdotetut välipalat: charcuterie, arancini basilika-marinarakastikkeella, hummeriravioli ruskeutetulla voiseiväntiälyrtikkastikkeella, gnocchi bolognese, Florentine-pihvi, tiramisu
161 € 161 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 521 €
Maatilalta ruokapöytään
Farm a Table -menu alkaa gourmet-leikkeleiden lautasella. Seuraavaksi on vuorossa oma versio puutarhasalaatista, jossa on violetteja daikon-retikoita, idänsinappeja, jalokivisalaattia ja sitruunaa tai salaatinkastiketta.
Pääruoaksi voit valita setripuulankulla valmistetun lohen, oluttölkkikanan, pihvin chimichurri-kastikkeella tai paahdetun juurikkaan.
Jälkiruoaksi kokeile persikkakrispijämme!
161 € 161 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 521 €
Viiniin sopivia pieniä herkkuja
Viisi viinipainotteista ruokalajia, jotka yhdistetään pöytään tuomiisi viineihin ja jotka on suunniteltu esittelemään ruoan ja terroirin välistä harmoniaa.
Ehdotettuja pikkupurtavia ovat: pienet naudanliha-Wellingtonit, lampaanlihapullat viikuna- ja timjamikastikkeessa, umami-hampurilainen, sahramipuolukka, taskurapukakut, pihvi chimichurrin kanssa
217 € 217 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 434 €
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Travis mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Arvio 5,0/5 tähteä yhteensä 7 arvostelusta
Pätevyyteni
10 vuoden kokemus
Entinen omistaja ja kokki Brik on Yorkissa, Denverissä; viinin ja ruoan yhdistämisen asiantuntija.
Uran kohokohdat
Westword nimesi Brikin parhaaksi viinibaariksi, ja 5280 Magazine valitsi sen 10 parhaan pizzan joukkoon.
Koulutus ja opastus
Maailmanlaajuisista matkoista ja keittiöyhteistyöstä saatu kulinaarinen kokemus.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Voit myös tulla luokseni:
Sedona, Arizona, 86336, Yhdysvallat
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 100 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
217 € Alkaen 217 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 434 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?