Elävä keittiö & luomutuotteet
Kasvi- ja kukkimaut ovat hienovaraisimpia ja kiehtovimpia. Siksi ne ovat herkkien ja sitoutuneiden kulinaaristen luomusteni ytimessä.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Pariisi
Järjestetään kohteessasi
Kasvisruokien löytöretki
82 € vierasta kohti
Viisivaiheinen ateria, jossa yhdistyvät rikkaat, makeat ja suolaiset maut: tuorejuustoa, chutney shisoa ja rapeaa; punajuuritartar savustetulla öljyllä, valkoisia hedelmiä ja parmesaanilaattoja; miso-kukkakaali-tempura, villiriisi ja mantelimaito-emulsio; tiramisu viikunat & Lillet; Citrus Moelleux ja musta tee.
Kausiluonteinen ruokalista. Puhutaan siitä!
Yksityinen illallinen
85 € vierasta kohti
Viiden ruokalajin bistronominen illallinen, jossa tutustutaan ranskalaisen gastronomian klassikoihin nykyaikaisella tavalla:
Lost bun and yuzu white fish tartare; Perfect egg, corn cream, miso emulsion, burnt corn and polenta-laatat; Granaattiomena melassi ankanfilee, bataattisose ja juurikasmauste; kotitekoinen suklaa, vanilja ja tonkapapu; Mini pavlova kausiluonteisilla hedelmillä.
Kausiluonteinen ruokalista. Puhutaan siitä!
Aasialainen fuusio
85 € vierasta kohti
Viisi vuoropuhelua aasialaisen ja ranskalaisen keittiön vaikutusten välillä.
Clean plate, where soft baking, pickles and umami sauces agree with simplicity: Onigiris with kimshi and plum sauce from Korea; Sea bream Carpaccio, tiger leche and chili oil; Beef Tataki, sulavat vihannekset ja luumukurkut; musta seesamihöyrystin, valkoisen suklaan ganache- ja sitrushedelmäsegmentit; Financier matcha.
Kausiluonteinen ruokalista. Puhutaan siitä!
Ruoan ja juoman yhdistämisilta
150 € vierasta kohti
Viiden ruoka- ja viiniparin tai mocktailin menu uteliaalle ja sitoutuneelle illalle luomutuotteista ja paikallisista tuotteista.
Mukautettu ruokalista kaikkina vuodenaikoina. Keskustellaan siitä!
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Margot mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
3 vuoden kokemus
Keittiömestari Crèmessä (bistronomiaravintola Montmartrella)
Uran kohokohdat
Osallistuminen Villa Rocabellan, Pradetin luksusasunnoissa järjestettyyn kulinaariseen residenssiin
Koulutus ja opastus
CAP-keittiö
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse palvelualueilla Pariisi, Versailles ja Saint-Germain-en-Laye. Jos haluat varata eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Margot on yksityinen tarjoaja
Hän on vastuussa tästä palvelusta.
Alkaen 85 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 610 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?