Tässä brunssissa on kohotettuja brunssivalikoimia, kuten hienostuneita benediktejä (lohi, rapu tai perinteinen kanadalainen kinkku) ja vohveleita (voi lisätä paistettua kanaa tai ankkaa), munia a la cartea, kuumia kakkuja ja maustettuja siirappeja mimosojesi kanssa (alkoholia ei toimiteta). Ohita pitkät jonot ja odotusajat hienoissa ravintoloissa ja nauti brunssi omassa loma-asunnossasi.

Aito perinteinen espanjalainen tapas-menu viinivalintojesi kanssa. Esimerkkejä: patatas bravas (paistetut perunat mausteisella kastikkeella), gambas al ajillo (valkosipulikatkaravut), jamón ibérico (suolattu kinkku) ja pan con tomate (leipä tomaatin ja oliiviöljyn kera). Muita suosittuja vaihtoehtoja ovat albondigas (lihapullat), calamares (paistettu kalmari) ja tortilla española (espanjalainen omeletti). Myös paljon enemmän valintoja harkittavaksi.

Seikkailunhaluisille makunautinnoille. Kun olen kysynyt muutaman kysymyksen ruokavaliorajoituksista ja -mieltymyksistä, koostan ruokalistan, joka on suunniteltu räjäyttämään aistisi. Tämä voi olla mitä tahansa kaviaarista jopa 15 ruokalajin maistelumenulle. Tässä tarjouksessa voidaan esitellä korkealaatuisimpia ainesosia, kuten wagyu-luokkia ja eksoottisia ruokia.