Puerto Ricolaiset pikkupalat juhlivat saaren rikkaita, makeita perinteitä leikkisillä yksityiskohdilla. Nauti quesitoa kandeeratun papaijan, pitorrolla maustetun leipävanukan, juustollisten guava-empanadillitien ja kullanvärisen sorullito-muffinin kera. Yhdistä kaikki kermamaiseen espanjalaiseen latteeseemme. Jokainen suupala on rohkea, nostalginen maku Puerto Ricosta – tehty jaettavaksi, nautittavaksi ja muistettavaksi.

Vie makuhermosi maukkaalle matkalle Puerto Ricon läpi suolaisten saaripalojemme avulla – jokainen niistä on pieni passi perinteisiin. Nauti rapeita mini-alcapurria-palat, jotka on täytetty mausteisella naudanlihalla, tai kullanruskeita tostones de Pana -palasia, jotka on täytetty bistec encebolladolla. Herkulliset pastelillot ovat täynnä mureaa adobo-kananlihaa, kun taas minikokoisissa bi-fongo-palloissamme on vihreitä/makeita keittobanaaneja ja valkosipulisia sianrasvan muruja. Lopuksi minipastelesit, jotka on täytetty suolaisella ja makealla sianlihan, oliivien ja rusinoiden sekoituksella.

Valmistaudu hauskaan ja maukkaaseen matkaan tämän 5 ruokalajin maistelumenun avulla! Aloitamme rapeilla tarofrittereillä ja kirpeällä turskasalaatilla, joita seuraa sitruksella ja kookosmaidolla maustettu raikas ceviche. Seuraavaksi voit nauttia leikkisästä versioista riisistä ja pavuista: korianteririisistä haudutettujen kurpitsapapujen kera sekä rapeista sianlihapullista. Seuraavaksi on virkistävä avokadosalaatti tomaattien, limen ja pikkelöityjen sipulien kera, minkä jälkeen on jälkiruokana makea piña colada ja kermainen flan, jossa on guavaa ja paahdettua kookosta!