Hienostunut ilta, jossa on tyylikkäitä pikkupurtavia ja vaivatonta seurustelua. Nauti valikoimasta suolaisia ja makeita kanapéita, jotka ovat moderneja ja herkullisia.

Vilkas ilta, joka on saanut inspiraationsa Espanjan rikkaasta tapas-kulttuurista. Nauti erilaisista pienistä, maukkaista ja eloisista ruokalajeista, jotka on suunniteltu jaettaviksi ja jotka ovat täynnä rohkeaa välimerellistä luonnetta.

Aloita rohkealla Caesar-salaatilla, jossa on salaattia, sinihomejuustoa, karpaloita, kananmunaa, pekonia ja oranssia Caesar-kastiketta. Seuraa täydellisesti ruskistettua naudanfilettä, joka on viimeistelty rikkaalla karhunvatukkademi-glacella. Päätä ateria pirteästi sitruunatortulla, jonka päällä on Grand Marnier -liköörillä maustettuja marjoja.

Tämä brunssivalikoima – aamiaisleivonnaisia, savulohta, pirskottuja kananmunia, tuoreita hedelmäviipaleita, mansikkaparfaitia ja lehtikaalisalaattia jalapeñokastikkeella – on asetettu valmiiksi pöytään, ja sen jälkeen pääruoka, joka valmistetaan keittiössä juuri ennen tarjoilua.