Vieraat valmistavat 4 ceviche-reseptiä. Tähän sisältyy sitrushedelmien kuivaamisen oppiminen sekä happamuuden tasapainottaminen ja trooppisten ainesosien käyttö. Tarjolla on aasialaistyylistä tonnikalaa, siikaa kookosmaidon ja ananaksen kera, katkarapuja ja pico de gallo -kastiketta rapeilla tostadoilla sekä mustekalaa sellerin ja jalapeno-kastikkeen kera.

Tämä paketti tarjoaa aistillisen seikkailun perinteisistä ainesosista ja luonnon monimuotoisuudesta, mukaan lukien tuoreet, maanläheiset maut pelloilta sekä rohkeat, eloisat maut sekä mereltä että aavikolta.

Nauti hienostuneesta monen ruokalajin menusta, joka on valmistettu luomuraaka-aineista ja rohkeista makuista. Jokainen ruokalaji kertoo tarinan, jossa yhdistyvät perinteet, eleganssi ja sydän.