Intiimi, keittiömestarin suunnittelema ruokailukokemus, joka on suunniteltu täysin sinua varten. Olipa ruokalista saanut inspiraationsa Ranskasta, Italiasta tai Japanista tai olipa se täysin yksilöllinen, jokainen yksityiskohta on suunniteltu huolellisesti sujuvan ja ikimuistoisen illan luomiseksi. Jokainen ruokalaji koostuu valikoiduista tunnusruoista, joiden valmistuksessa on otettu huomioon kauden ainekset, hienostunut tekniikka ja henkilökohtaiset mieltymyksesi. Voit joustavasti muokata tai uudistaa minkä tahansa ruokalistan osan.

Nauti hienostuneesta ranskalaisesta Léon-elämyksestä, johon kuuluu valikoituja alkupaloja, kuten käsintehtyjä juustoja ja tuoreita kausisalaatteja. Jatka harkiten valmistetuilla alkuruoilla, kuten ruskealla voilla valmistetuilla gnocchilla tai lampaasta valmistetuilla lihapullilla, ja nauti sitten hienostuneilla pääruoilla, kuten grillatulla filet mignonilla tai haudutetulla kylkipaistilla. Yksilöllinen jälkiruoka täydentää elämystä. Vaikka tämä menu tarjoaa katsauksen illan tyyliin ja kulkuun, jokainen osa voidaan räätälöidä täysin mieltymystesi mukaan!

Rohkea, tulinen ruokalista, joka on saanut vaikutteita Argentiinan, Perun, Brasilian ja Meksikon makuilta – ja jota on korostettu tekniikalla, tasapainolla ja tarjoilulla. Tämä ruokalista on suunniteltu esittelemään latinalaisamerikkalaisen keittiön syvyyttä ja eloisuutta säilyttäen samalla hienostuneen pihviravintolakokemuksen.Kaikkia osia voidaan mukauttaa ja järjestää niin, että ne vastaavat täydellisesti mieltymyksiänne, ruokavaliotarpeitanne ja tapahtumanne yleistä tunnelmaa.

Rento, yhteinen ruokalista, joka perustuu etelävaltioiden perinteisiin ja on saanut inspiraationsa Nashvillen paikallisista raaka-aineista ja ruokakulttuurista. Tämä ruokalista, jonka keskiössä ovat kausituotteet, yksinkertaiset valmistusmenetelmät ja rohkeat, tutut maut, on suunniteltu tuntumaan vaivattomalta ja tutulta, mutta se tarjoaa samalla hienostuneen, raaka-aineisiin perustuvan elämyksen. Ruokalistan kohtia voidaan muokata ja valita pyynnöstä.

Valoisa, raaka-aineisiin perustuva ruokalista, jonka keskiössä ovat sitrushedelmät, oliiviöljy ja kausituotteet. Jokainen ruokalaji on suunniteltu tuntumaan kevyeltä mutta täyttävältä, ja niissä yhdistyvät raikkaus ja syvyys rennon, vaivattoman eleganssin kera – ne on tarkoitettu jaettaviksi ja nauttimiseksi rauhassa.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.