Henkilökohtainen keittiömestari ja tapahtumien keittiömestaripalvelut
Lauren on käytettävissä intiimeihin kokoontumisiin, cocktail-juhliin ja tapahtumiin. Hänellä on yli 18 vuoden kokemus hienosta ruokailusta ja tapahtumien järjestämisestä.
Hän on joustava, vaatimaton ja hänellä on hyvä huumorintaju.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Other (Domestic)
Järjestetään kohteessasi
Spring Sonoma
147 € 147 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 503 €
HYVÄKSYTYT PURTAVAT
tonnikalacrudo + yuzu-avokadovaahto
pihvitartar + perunalastut
pieni lihapulla, tomaattihillo
ENSIRUOKA
hamachi crudo + greippi + serrano
TOINEN RUOKA
päällystetty: mafaldine-pastaa, burrataa ja munakoison caponataa
pöytä: caesar + boquerones
KOLMAS RUOKA
viipaloitua parsaa, italialaista kinkkua, pizzaa
persikka- ja burratalitteleipä
kanapaillard + rucola + heirloom-tomaatti, parmesaanilastut
grillattua miekkakalaa + fenkolisalaattia + sahramiaiolia
JÄLKIRUOKA
Suklaakakku ja vadelmakastike
Aprikoosi-timjami-tarte tatin
Loman tervetuliaisillallinen
163 € 163 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 503 €
PALAT
rapeutettu riisi, mausteinen tonnikala, yuzu-avokadovaahto
makkaroita kääreessä, mausteista sinappia ja curryketsuppia
PÖYDÄLLÄ
ranskalainen kinkku + ranskalainen voi + maatilan retiisit + focaccia
ENSIRUOKA
sitruuna-ricotta-panzanella, tilan vihannekset, kuorittuja kurpitsanviipaleita
mafaldine, maanviljelijän pesto
TARJOILTU ILLALLINEN
parmesaanikuorrutteinen kana, kupliva tomaatti, perunamuusi
grillattu ny strip, yrttivoi, chimichurri
JÄLKIRUOKA
kesämarjat, chantillykerma, suklaalastu
Earl Grey -teekakku sitruunakuorrutteella ja kermavaahdolla
Itärannikko ja viinialue
188 € 188 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 503 €
PÖYTÄRUOKAT
simpukkadippi + oliiviöljyfocaccia + raakalevä
ALOITTAAKSESI
thai watermelon gazpacho -soup shot + kaffir lime spot prawn
PERHEEN TYYLI
hanger-pihvi + persilja-limetti-chimichurri
hummeri + kesätomaattipanzanella
nektariini + burratasalaatti basilikan kastikkeella
paahdetut sormiperunat
VIIMEISTELY
mansikkatiramisu + cointreau-mascarpone
aprikoosi-timjami-tarte tatin
Surf and Turf
188 € 188 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 503 €
COCKTAIL-TUNTI
tomaattipiirakka + kuplattuja tomaatteja + pimentojuusto
tonnikalatostada, raastettua retiisiä, yuzucrema, chililastut
ENSIRUOKA
simpukkapannut, sauvignon blanc + voiliemi
jaettu: focaccia, crudites
HUMMERIASIAKIRJA
voihaudutettu hummeri
viipaloitu ribeye, kuplivat tomaatit, chimichurri
panzanella-salaatti, sitruuna-ricotta + nektariini, basilika
rapeutettu murskattu peruna, piimäranchkastike
maissia ja tomaattia sisältävä salaatti, salsa verde
JÄLKIRUOKA
mansikkatiramisu + cointreau
lämmin kaksoissuklaakeksipala
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Lauren mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
17 vuoden kokemus
Olen omistanut catering-yrityksen, jossa ei ole merkittäviä nimiä, ja kaksi Wine Country -ravintolaa
Uran kohokohdat
Palvelee useita julkkisasiakkaita, äänestä Sonoman "Best Caterer" 2019-2024.
Koulutus ja opastus
Olen opiskellut ruoanlaittoa Balista Al Mafiin.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 40 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
188 € Alkaen 188 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 1 503 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?





