Keittiömestari Sylvien ruokalistat
Kokkaan luomuruoalla ja tuoreilla ruoilla! Ruokalistani ovat yllätys, italialainen, välimerellinen, ranskalainen, amerikkalainen, kasvis. Olen hyvin joustava! Toimittavani mukaan lautasliinat, painetut ruokalistat... ja tarjoilijan.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Miami
Järjestetään kohteessasi
Perheillallinen
67 € vierasta kohti
Bruschetta (paprika, rucola, kirsikkatomaatit, parmesaani, basilika)
Vuohenjuustosalaatti (vuohenjuustoa minitortussa, vuohenjuustoa paahtoleivällä, viinirypäleitä, saksanpähkinöitä, parmesaanilastuja)
Kanaa currykastikkeessa (kookosmaito, valkoviini, tomaatit, sipulit, keltainen curry)
Parfumed Basmati -riisi
Tai
Mustameriahven sitruunavoilla, risotto,
Konfitoidut vihannekset
Mansikkakakku (sokeri, rommisiirappi, kevyt vaniljakreemi, tuoreet mansikat)
Todella herkullinen ateria, joka on valmistettu kaikkien rakastamista tuotteista ja joka on kauniisti esillä!
Italialainen ruokalista
93 € vierasta kohti
Crostini (ricotta, paahdettu persikka, prosciutto, basilika),
Ja tonnikalatartar avokadolla ja mangosalsalla,
Ja pistaasipähkinä-brie-juusto
Lohi graavilaksina ja blinit
Tai
Italialainen salaatti, kirsikkatomaatit, mozzarella, cantaloup-meloni, basilika, prosciutto
Lampaankyljyksiä timjamimehulla, perunamuusia,
Paahdetut tomaatit ja parsat
Tai
Chilen meriahventa neitsyekastikkeella, risottoa, konfitoituja vihanneksia ja parsaa
Italialainen tiramisu
Yllätysmenu
118 € vierasta kohti
Tonnikala-tataki (marinoitu soijassa ja limetissä,
paahdettu seesamilla)
Ja naudanlihasamoussat itämaisten mausteiden kera
Ja minirapukakku sitruunamajoneesilla
Kampasimpukkacarpaccio passiohedelmäöljyllä,
vaaleanpunaiset paprikat ja lime
Tai
Grillattua hummeria, sitruunavoita, selleririsottoa
Naudan filee mignon, demi glace -kastike,
Gratinoituja perunoita, parsaa
Tai
Bronzino-filee, sitruunavoita, risottoa,
Kandatut vihannekset ja parsa
Kuninkaallinen suklaa (mantelikakku, rapea praliini,
ganache-mousse)
Tai
Sitruunatortun marengi
Gourmet-ruokalista
152 € vierasta kohti
6 sushia tai 6 etanaa
Avokadotartar ja katkaravut
Ja briejuustoa ja karamellisoitua omenaa
Gourmet-salaatti (sekasalaatti, hanhenmaksa,
savustettu ankanfilee, ankan rillettes)
Konfitoidut sipulit
Surf and turf (naudan filee mignon ja béarnaise,
Grillattua hummeria ja sitruunavoita,
perunamuusi, parsa
Kuninkaallinen suklaa tai sitruunatortun marengs
Mansikkakakku tai vadelmakakku
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Sylvie mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
30 vuoden kokemus
Kokki Ranskassa 20 vuotta ja Yhdysvalloissa 10 vuotta
Uran kohokohdat
Laitoin ruokaa julkkiksille
Koulutus ja opastus
Ranskalaisen kulinaarisen koulun tutkinto
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse palvelualueilla Miami, Miami Beach, Fort Lauderdale ja Boca Raton. Jos haluat varata eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 20 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Alkaen 67 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 426 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?