Alkuruoka: tomaatti–basilika-bruschetta ja bruschetta, jossa on ricottaa ja kirsikkatomaatteja. Ensimmäiseksi: Kolme erilaista roomalaista pastaa (pienet annokset): carbonara, amatriciana sekä cacio e pepe. Toiseksi: Saltimbocca alla romana kausiluonteisella vivahteella. Makea: Kotitekoinen tiramisu.

Alkupala: Ricottalla ja aromaattisilla yrteillä täytetyt kesäkurpitsankukat tomaatti-basilikabruschettan kera. Ensimmäinen ruokalaji: kermainen risotto kausivihanneksilla ja parmesaanilla. Toinen ruokalaji: perinteinen munakoisoparmigiana tuoreen salaatin kera. Jälkiruoka: Kotitekoinen kasvis tiramisu.

Tervetuliaisiksi pisco sour. Alkupala: Ají de gallina -kroketteja ja lomo saltado tequeños. Ensimmäinen ruokalaji: Perulainen ají amarillo ceviche, jossa on tuoretta kalaa, kermainen leche de tigre ja sitrushedelmien vivahteita. Toinen ruokalaji: Risotto alla huancaína lomo saltadon kanssa. Jälkiruoka: talon jälkiruoka, johon on saatu inspiraatiota perulaisista makuista.

Vieraiden makuun räätälöity gastronominen elämys. Menu sisältää alkupalan, ensimmäisen ruokalajin, toisen ruokalajin ja jälkiruoan, ja se voidaan räätälöidä täysin. Hintaan sisältyy asiakkaan valitsema punaviini tai valkoviini. Ihanteellinen vuosipäiville ja erityistilaisuuksiin. Ota minuun yhteyttä ennen varaamista ja luodaan yhdessä ainutlaatuinen ja unohtumaton illallinen.

Tämä valikoima tuoretta kalaa, katkarapuja ja virkistäviä nikkei-kastikkeita, 6 ruokalajia

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.