Hieman ylellisyyttä keittiömestari Leolta
Tuon mukanani taitoja, jotka olen oppinut monissa hienoissa ravintoloissa. Olen karibialainen ja haluan esitellä taustani valmistamieni ruokien kautta. Osaan valmistaa fuusioruokaa ja eri kulttuurien ruokia.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Lontoo
Järjestetään kohteessasi
Sohvat
Pienet hampurilaiset rapealla sipulipekonia ja Siracha-majoneesia
Bushetta-palat murennetulla fetajuustolla ja paahdetulla tomaattikastikkeella
Misolohivartaat limen ja yuzu-geelin kera
kanatikkareita, säilöttyä chiliä ja Scotch Bonnet -majonneesia
Vuohenjuustotorttu granaattiomenakuorrutteella
Paistettu katkarapucocktail mausteisella Mary Rose -kastikkeella
46 € 46 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 115 €
Brunssimenu
Vohvelit tai ohukaiset
Valitse
Munakokkelia tai paistettua kananmunaa
Savustettua lohta sisältävä bagel crème fraîchella ja paistetuilla kapriseilla
Makkara- tai pekoni-puikot
Pavut
Röstiperuna
Hedelmäsalaatti
Tai
Tunnusomainen naudanlihahampurilainen
Paistettu kana
Jerk-porsaanpylly
Mac ja juusto
Tunnusruoka: vuonankaali
Käsin leikatut sipsit
Siracha-majoneesi
46 € 46 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 115 €
Lautasherkut
– tomahawk-pihvi chimichurri-kastikkeella
– Misokana-reidet
– Korealaista grillattua porsaan kylkeä
– Paistettuja jättiläiskatkarapuja
– "Mac & cheese"
– Perunasalaatti
– ainutlaatuinen vuonankaali
– Caesar-salaatti
81 € 81 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 172 €
Kolme kurssia
Alkuruoka – [ ] Pannulla paahdettua kampasimpukkaa, chorizokermavaahtoa, omenageeliä ja pekonia
Tai
– Tuoretta burrataa caponatan, paahdettujen saksanpähkinöiden ja tuoreen uunibaguetten kanssa
Pääruoka – – [ ] 28 päivää kypsytetty sisäfileepihvi, gratinoitu peruna lasitetulla salottisipulilla, paahdettu paprikasose, rapea sipuli ja punaviinikastike
Tai
- Wellington-vihannespiirakka kermamaisen purustetun haudutetun purjon ja täyteläisen kermakastikkeen kera
Jälkiruoka – lämmin suklaafondantti marjakastikkeella ja vaniljalla maustetulla Chantilly-kuohukermalla
86 € 86 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 115 €
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Leo mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
6 vuoden kokemus
Olen työskennellyt Gordan Ramasyn luona ylimpänä kokkina ja hienoissa ravintoloissa
Uran kohokohdat
Olen työskennellyt Gordan Ramasyn palveluksessa.
Koulutus ja opastus
Sain tutkinnon ateriapalvelusta ja juomien valmistuksesta
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Leo on yksityinen tarjoaja
Hän on vastuussa tästä palvelusta.
46 € Alkaen 46 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 115 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?