Kokki Kennyn valmistama kausiluonteinen yksityinen illallinen
Tarjoan makuja Portugalissa työskentelystäni, Pariisissa ja Lontoossa opiskelustani sekä etnisiä juuriani kiinalais-taiwanilaisamerikkalaisena. Luodaan räätälöity menu tapahtumaasi varten :)
@sidequestkenny Instagramissa!
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa San Diego
Järjestetään kohteessasi
Räätälöity yksityinen illallinen
92 € 92 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 437 €
Loin mukautettuja ruokalistoja vieraiden mieltymyksien ja ruokavaliorajoitusten mukaan. Joitakin aiempia suosikkeja:
– Hamachi crudo, hiillostettu punainen luumu, laktofermentoitu tomaatti-ponzu, neilikankukat, tilli, oliiviöljy
– Burratasalaattia, fenkolia, sokeriherneitä, ruohosipulia, säilöttyä sitruunavinegrettia, paahdettua furikakea
- Lohipihvi, mosaiikkipurjo, kermainen salottisipulikastike, baby heirloom -tomaatti
– Mustaseesamitahinikeksi, injeolmiriisikakku, vaniljajäätelö, seesamijauhe
Moderni aasialainen menu
97 € 97 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 437 €
Aasialaistyylisiä reseptejä ruskistetusta pihvista miso-pippurikastikkeella grillattuun loheen Sichuanin maustevoilla. Tämä menu sisältää 3 ruokalajia, mukaan lukien 1 alkuruoka, 1 pääruoka ja 1 jälkiruoka. Lähetä viesti, jos haluat lisätietoja tai sinulla on erityispyyntöjä :)
Moderni ranskalainen menu
105 € 105 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 437 €
Korkeatasoista ranskalaista ruokaa, jossa on vaikutteita ulkomailla työskentelyajaltani. Suosittuja tuotteita ovat taskurapukakut miso-remouladekastikkeella ja ruskistettu ankanrinta bordelaise-kastikkeella.
Tämä menu sisältää 3 ruokalajia, mukaan lukien 1 alkuruoka, 1 pääruoka ja 1 jälkiruoka. Lähetä minulle yksityisviesti, jos haluat lisätietoja tai sinulla on erityispyyntöjä :)
Moderni italialainen menu
105 € 105 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 437 €
Italialaistyylisiä reseptejä: Buratta & Pistou -salaatti, Osso Bucco -sienirisotto ja tiramisu. Tämä menu sisältää 3 ruokalajia, mukaan lukien 1 alkuruoka, 1 pääruoka ja 1 jälkiruoka. Lähetä viesti, jos haluat lisätietoja tai sinulla on erityispyyntöjä :)
Modernin pihviravintolan menu
110 € 110 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 437 €
Pihvit aivan uudella tasolla. Suosittuja tuotteita ovat ruskistettu kylkipihvi thaimaalaisella chimichurrilla, ribeye-pihvi naudanlihanesteellä ja umamilla maustettu kylkikylki.
Tämä menu sisältää 3 ruokalajia, mukaan lukien 1 alkuruoka, 1 pääruoka ja 1 jälkiruoka. Lähetä minulle yksityisviesti, jos haluat lisätietoja tai sinulla on erityispyyntöjä :)
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Kenneth mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
5 vuoden kokemus
Olen yksityinen kokki San Diegossa. Olen koulutettu Babel Restaurante -ravintolassa Portossa, Portugalissa.
Uran kohokohdat
Autan kokkeja tutkimus- ja kehitystyössä ja kulinaarisissa tapahtumissa. Katso lisää Instagramista: @sidequestkenny
Koulutus ja opastus
Olen itseoppinut kokki, joka harjoittaa elintarviketeollisuutta kokopäivätyönsä ohella.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 40 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
92 € Alkaen 92 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 437 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?