Täydellinen seuraava päivä matkallesi tai tapahtumallesi. Juhlavat ja runsaat brunssit: briossi harvinaisilla yrteillä, vapaana laiduntavien kanojen munat ja kotitekoinen höyrytetty leipä, hieno Tarte Tatin ja chai-vaahdotettu kerma, kukkais mocktail ja rauhoittavat kuumat juomat. Gourmet-tauko, jossa tapaat muita ja pidennät juhlia.

Luovia ja tyylikkäitä cocktail-muotoisia pikkupurtavia vastaanottoihin, häihin tai yritystapahtumiin. Reseptit korostavat luomutuotteita ja kehittyvät vuodenaikoina: puffed rice tile with beet hummus & figs, brioche perdue & white fish tartare with yuzu, arancini with rare herb pesto & smoked garlic, tonka bean financier, signature caramel miso brownie...

Poikkeuksellinen juhla-ateria, jossa vieraat kokoontuvat suuren pöydän ääreen. Luomutuotteita, jaettavia ruokalajeja ja upeita jälkiruokia: haudutettua lammasta ja minttusuklaata, jättiläismäistä pavlovaa tai italialaista marenkakakkua, juustobuffettia, kotitekoista leipää ja vaahtovoita. Ystävällinen ja hienostunut elämys, joka sopii täydellisesti häihin, seminaareihin tai yritysten loppuvuoden juhliin.

Avaimet käteen -kulinaariset ateriat yhdelle tai useammalle päivälle. Huolehdin vieraistasi koko päivän aamiaisesta illalliseen: räätälöidyt ateriat, kausituotteet, sujuva palvelu ja huomaavainen läsnäolo. Ihanteellinen häihin, yritystapahtumiin tai kuvaamiseen, jossa jokainen hetki on tärkeä.