Koe Buenos Airesin lämpö neljän ruokalajin illallisella, johon on saatu inspiraatiota argentiinalaisista juuristani ja lähes kolmen vuosikymmenen kokemuksesta kansainvälisestä ruoanlaitosta. Esimerkkiruokalista: naudanlihaempanada, salsa criolla • hiillostetut kauden vihannekset, stracciatella • grillattu naudanliha, rapeat perunat, chimichurri • dulce de leche -semifreddo, tumma suklaa. Ruokalistat voidaan räätälöidä ruokavalion mukaan. Sisältää valmistelun, palvelun ja keittiön siivouksen.

Kuuden ruokalajin keittiömestarin pöytä, jonka muotoiluun ovat vaikuttaneet argentiinalaiset juureni ja lähes kolmen vuosikymmenen kokemus kansainvälisestä ruoanlaitosta. Kausiluonteiset ainesosat, hienostunut tekniikka ja rohkeat välimerelliset vaikutteet yhdistyvät yksilöllisessä ruokailuelämyksessä. Esimerkkiruokalista: raaka tonnikala • paahdettu kurpitsa • käsintehty pasta • kausikalat • ensiluokkainen nauta • koostettu jälkiruoka. Sisältää valmistelun, palvelun, siivouksen ja ruokalistan mukauttamisen.

Ensiluokkainen argentiinalaistyylinen ruokailukokemus, jonka keskiössä ovat tuli, savu ja rohkeat kausiluonteiset maut. Tämä seitsemän ruokalajin menu yhdistää juureni Buenos Airesista hienostuneeseen kansainväliseen tekniikkaan, ja siinä käytetään avotulta, kun tilanne sen sallii. Esimerkkivalikko: empanada • provoleta • tulessa paahdetut vihannekset • merenelävät • käsintehty pasta • ensiluokkaista grillattua nautaa • dulce de leche -jälkiruoka. Sisältää valmistelun, palvelun, siivouksen ja ruokalistan mukauttamisen.

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.