Keittiömestari Alexin keittiö
Gastronomian taide kotonasi.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Aude
Järjestetään kohteessasi
Tutustumisvalikko 1
SISÄÄNKÄYNTI:
HERKKUSIENIKERMA, PARMESAANIEMULSIO, RAPEAKSI MUODOSTETTU TUILE, HASSELPÄHKINÄT
PÄÄRUOKA:
VAPAANA KASVATETUN HELMEKANAN RINTA, PERUNAMUUSI OLIIVIÖLJYLLÄ, MUSTAT OLIIVIT, RUNSAS PAISTINMEHU
JÄLKIRUOKA:
MATO, SITRUUNAMURU, VERBENAHUNAJA, PÄÄRYKUULIHA, PÄÄRYT
65 € 65 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 130 €
Tutustumisvalikko 2
SISÄÄNKÄYNTI:
PUNAJUURIKARPACCIO, TUORE VUOHENJUUSTO, PÄÄRYNÄ JA PINJANPÄHKINÄT
PÄÄRUOKA:
PANNUSSA PAISTETTUJA KAMPASIMPukoita, PURJOa JA SIENIÄ, VALKOVIINIVAahtoa
JÄLKIRUOKA:
JASMIINILLA MAUSTETTU MAITOSUKLAAGANACHE, KAAKAOSEKOS, KAHVIVAAHTO, HASSELPÄHKINÄT
65 € 65 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 130 €
Räätälöity valikko
Kausituotteisiin perustuva räätälöity menu, joka täyttää kaikki asiakkaan toiveet
90 € 90 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 180 €
Gourmet-ateriapaketti 1
ALKUPALA:
KUKKAKAALICAPPUCCINO, VANILJA, IBERIANKINKKULASTUT
SISÄÄNKÄYNTI:
KAMPASIMPukkatartar, PARMESAANIKERMA
TIMUTPIPPURI
PÄÄRUOKA:
MELKEIN RAAKA VASIKAN SISÄFILEE, PALSTERNAKKASOSETTE, RUNSASKOKOINEN KARDUNAMEHU
JUUSTO:
KYPSYTETTY CANTAL-JUUSTO, PUNASIPULIHILSEKE
JÄLKIRUOKA:
SAFRANILLA JA VANILJALLA MAUSTETTU KEITETTY PÄÄRYNÄ, KEVYT KERMA, TATTARIPIKASMUNAKEKSI
95 € 95 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 190 €
Gourmet-ateriasetti 2
ALKUPALA:
MINI PARMESAANIPIKKULEIVOKKEET, HERKKUTATIT, PAAHDETUT HASSELPÄHKINÄT
SISÄÄNKÄYNTI:
VITELLO TONNATO & KAPRIS
PÄÄRUOKA:
KUHAFILEE, MANTELIVOI, SELLERIRISOTTO
JÄLKIRUOKAA EDELTÄVÄ:
SAMPPANJAGRANITA, SITRUUNKUORI
JÄLKIRUOKA:
70-PROSENTTINEN TUMMA SUKLAA JA VAALEANPUNAINEN GREIPPI, RAPEAKAKAO, OLIIVIÖLJY
95 € 95 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 190 €
Mukautettu ruokalista
Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.
Hinnoittelu saatavilla pyynnöstä
Pätevyyteni
5 vuoden kokemus
Olin keittiömestari Uudessa-Seelannissa, apulaiskeittiömestari Bora Boralla ja Saint-Barthélemyllä (Karibialla).
Uran kohokohdat
Työskentely ylellisissä hotelleissa maailman kauneimmissa matkakohteissa.
Koulutus ja opastus
Minulla on CAP-tutkinto ja MCP-tutkinto lautasenkoristelusta, makeisten valmistuksesta, suklaan valmistuksesta ja jäätelön valmistuksesta.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 2-vuotiaat vieraat voivat osallistua.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Alex on yritystarjoaja
Hän on vastuussa tästä palvelusta.
65 € Alkaen 65 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 130 €
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?