Micahin värikkäitä, jaettavia levitteitä
Harjoittelin Marcus Wareingin kanssa Michelin-tähdellä palkitussa Marcus at The Berkeley Hotelissa.
Käännetty automaattisesti
Catering-tarjoaja kaupungissa London
Järjestetään kohteessasi
Brunssivalikko
85 € 85 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 169 €
Voinen briossitosti, jossa on vaniljakastiketta, paahdettuja manteleita ja persikkahilloketta.
Tuore hedelmäannos jogurtiparfeella.
Yrteillä maustetut pannulla paistetut perunat, savupaprikalla maustettua chorizoa, salottisipulia, pinaattia ja vapaana olevien kanojen munia.
Kaurajauhoista ja mantelista valmistettu pannukakku vadelma- tai mangokompotilla.
Tarjolla on myös vegaanisia vaihtoehtoja.
Afro-fusion-ruokalista
93 € 93 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 185 €
Aloittaja
Kasvis-pakora.
Kasvis-samosat.
Aamurulla.
Bao-bulleja BBQ-tempehillä tai paistettua sianlihaa.
Verkkovirta
Jamaikalainen jerk-sianliha ja nasi goreng.
Thaimaalainen vihreä curry kookosriisin ja parathan kanssa.
Tomaatti-korianteri-keltaisen paprikan salsa.
Jälkiruoka
Haudutettua ananasta paahdetulla kookoksella ja vaniljakerma.
Ambrosiaa pekaanipähkinöillä, minivaahtokarkkeja, maraschinokirsikoita, persikkaa, vaniljakermaa.
Passionhedelmä / vadelma / mangomochi tuorekeksillä.
Tarjolla on myös vegaanisia vaihtoehtoja.
Moderni brittiläinen menu
104 € 104 € vierasta kohti
Aloittajat
Ballantine kinkusta ja purjosta paahdetulla ananaksella ja rakuunalla.
Raputerriini tomaattivelouteella.
Verkkovirta
Paistettua kanaa girolesilla, palanutta maissia, härkäpapuja ja vin jaune -viiniä.
Kesäkurpitsa- ja parsa-risotto cheddarjuuston paloilla.
Kuorrutettu cornwallilainen kolja, borlottipapuja ja kesäkurpitsaa.
Jälkiruoat
Sussex-juustolautanen ja krakkereita. Vadelmakakkulehti.
Sitruunapossu ja pikkuleivät.
Eton mess.
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Micah mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.
Pätevyyteni
15 vuoden kokemus
Olen työskennellyt Lontoon korkean profiilin keittiöissä, kuten The Ritz Londonissa ja The Fat Duckissa.
Uran kohokohdat
Tiimini ja minä loimme 10 ruokalajin menun The Ritz Londonin 200-vuotisjuhlavuoden gaalaan.
Koulutus ja opastus
Suoritin ammattikokin tutkinnon City & Guildsissa.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 10 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Micah on yksityinen tarjoaja
Hän on vastuussa tästä palvelusta.
104 € Alkaen 104 € vierasta kohti
Ilmainen peruutus
Catering-tarjoajat Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?