Keittiössä keittiömestari Mon kanssa / Airbnb

Olen James Beard -palkintoon ehdolla ollut kokki, joka on laittanut ruokaa eri puolilla maailmaa.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Honolulu
Järjestetään kohteessasi

Bourbonjäätelö

 
Tässä nimikkoateriassa yhdistyvät banaanit, appelsiinilikööri, bourbon ja sokeroidut saksanpähkinät. Appelsiininkuori tuo hieman kirkasta makua.

Karamellinen crème brûlée

35 € 
Runsas, kermainen vanukas, jossa on makeaa, hieman kitkerää ja rapeaa karamellisoitua sokeripeitettä. Hieman irlantilaista kermaa

Kermainen vodka rigatoni

129 € 
Rigatoni alla vodka sisältää täyteläisen ja kermaisen tomaattikastikkeen, joka on maustettu vodkalla, yrtteillä ja kermalla. Ateriaa täydentää keitto tai salaatti sekä tomaatti-basilika-mangoldi-valkosipulileipä.

Ruskistetut kampasimpukat kermainen polenta

129 € 
Ruskistetut kampasimpukat, ripaus appelsiinilikööriä, kermaista polentaa ja hunajahernekastiketta Ankanrasvaa tuoreessa valkosipulipinaatissa valkotryffeliöljyä Paahdettua paprikaa Soseutettua. Tämä on pakko kokea! Tämä ruokalaji on uskomaton, uskokaa pois.

Pakastettu parmesaanikastike naudan sisäfileellä

194 € 
280 g täydellisesti maustettua grillattua filet mignon -pihviä, kuskus Sassy-kastikkeessa, grillatut sipulipalat, tuoretta krassia, kandeerattuja minikarotteja Molekyyligastronomia – pakastettu parmesaani. Palkittu ruokalaji, joka kannattaa kokea
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Maurice mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.

Pätevyyteni

Kokki
24 vuoden kokemus
Maailmanluokan keittiöistä ja huippuluokan tapahtumista, Dubaista Norwegian Cruise Linesiin jne.
Uran kohokohdat
Sain James Beard -ehdokkuuden, mikä on merkittävä tunnustus kulinaarisessa maailmassa.
Koulutus ja opastus
Kulinaarisen taiteen tutkinto ja sertifikaatit paloturvallisuudesta ja palontorjunnasta jne.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.

Erikoisalani

Tulen luoksesi

Matkustan vieraiden luokse palvelualueilla Honolulu. Jos haluat varata eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.

Huomioitavaa

Vierasvaatimukset

Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 100 vierasta.

Esteettömyys

Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja

Peruutusehto

Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
31 € 
Ilmainen peruutus

Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi

Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?

Keittiössä keittiömestari Mon kanssa / Airbnb

Olen James Beard -palkintoon ehdolla ollut kokki, joka on laittanut ruokaa eri puolilla maailmaa.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Honolulu
Järjestetään kohteessasi
31 € 
Ilmainen peruutus

Bourbonjäätelö

 
Tässä nimikkoateriassa yhdistyvät banaanit, appelsiinilikööri, bourbon ja sokeroidut saksanpähkinät. Appelsiininkuori tuo hieman kirkasta makua.

Karamellinen crème brûlée

35 € 
Runsas, kermainen vanukas, jossa on makeaa, hieman kitkerää ja rapeaa karamellisoitua sokeripeitettä. Hieman irlantilaista kermaa

Kermainen vodka rigatoni

129 € 
Rigatoni alla vodka sisältää täyteläisen ja kermaisen tomaattikastikkeen, joka on maustettu vodkalla, yrtteillä ja kermalla. Ateriaa täydentää keitto tai salaatti sekä tomaatti-basilika-mangoldi-valkosipulileipä.

Ruskistetut kampasimpukat kermainen polenta

129 € 
Ruskistetut kampasimpukat, ripaus appelsiinilikööriä, kermaista polentaa ja hunajahernekastiketta Ankanrasvaa tuoreessa valkosipulipinaatissa valkotryffeliöljyä Paahdettua paprikaa Soseutettua. Tämä on pakko kokea! Tämä ruokalaji on uskomaton, uskokaa pois.

Pakastettu parmesaanikastike naudan sisäfileellä

194 € 
280 g täydellisesti maustettua grillattua filet mignon -pihviä, kuskus Sassy-kastikkeessa, grillatut sipulipalat, tuoretta krassia, kandeerattuja minikarotteja Molekyyligastronomia – pakastettu parmesaani. Palkittu ruokalaji, joka kannattaa kokea
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Maurice mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.

Pätevyyteni

Kokki
24 vuoden kokemus
Maailmanluokan keittiöistä ja huippuluokan tapahtumista, Dubaista Norwegian Cruise Linesiin jne.
Uran kohokohdat
Sain James Beard -ehdokkuuden, mikä on merkittävä tunnustus kulinaarisessa maailmassa.
Koulutus ja opastus
Kulinaarisen taiteen tutkinto ja sertifikaatit paloturvallisuudesta ja palontorjunnasta jne.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.

Erikoisalani

Tulen luoksesi

Matkustan vieraiden luokse palvelualueilla Honolulu. Jos haluat varata eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.

Huomioitavaa

Vierasvaatimukset

Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 100 vierasta.

Esteettömyys

Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja

Peruutusehto

Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.

Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi

Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?