Valitse 2–3 ruokalajia, mukana kausiluonteinen leikkelelautanen Paahdettuja perintölaajuketomatteja, valkosipulia ja yrttejä crostineilla Prosciuttoa, grillattua persikkaa, balsamiviinietikkaa ja brietä sisältävät crostini-palat Cacio e Pepe -arancinit Mangoglaseerattuja jerkkikanavartaita Jamaikalaiset naudanlihapiirakat aprikoosisalsalla Pihvitartar parmesaanicrostinilastuille Paahdettuja kampasimpukoita sitruunakukkakaalipyreellä ja rapealla pancettalla Pekoniin käärittyjä kampasimpukoita Jumbokatkarapucocktail Taskurapukakut paahdetulla punapippuriaiolilla

* Munakokkelia, jonka päällä ruohosipulia (voidaan valita myös muita vaihtoehtoja) * Piimäpannukakut (tavalliset, suklaalastulliset tai mustikkaiset), joiden kanssa tarjoillaan aitoa vaahterasiirappia * Bagelit ja kirnupiirakkeet tuorejuustolla ja mansikkahillolla * Bataattimuhennos karamellisoiduilla sipuleilla, punaisilla paprikoilla, sellerillä ja tuoreilla yrteillä * Puolikas omenapuussa savustettu pekoni ja kanaa sisältävä vaahteramakkara Lisukkeet * Tuoreita kesähedelmiä Juomat * Tuorepuristettu appelsiinimehu * Tuore porkkana-appelsiinimehu

Grillatusta persikasta, prosciuttosta ja rucolasta valmistettu salaatti sitrushedelmien Scotch Bonnet -viinietikkakastikkeella Rypäletomaatit, viipaloidut kurkut, suikaloidut porkkanat, feta Pienet naudanliha- ja kasvispihvit Kohokasvoinen kultainen taikina täytettynä currykatkaravuilla, lämpimillä saarimausteilla ja mangochutneyn kera Jerkatut kanankoivet mangosalsan, riisin ja herneiden kera Grillattuja jerk-maustekastikkeessa marinoituja kanankoipiia, joiden päällä on tuoretta mangosalsaa. Jasmiiniriisi, taatelipapu Marja-rommi-vaniljakakkupala Rommilla maustettu kakku Chantilly-kermaa, marjoja ja vatkattua mascarponea

Tuoretta kotitekoista guacamolea, jonka kanssa tarjoillaan rapeita tortillalastuja Tacobaari Valitse 2: Hitaasti haudutettua Carnitas-sianlihaa korianterilla, sipulilla ja limellä Jauhettu nauta perinteisillä meksikolaisilla mausteilla Rapeat oluttaikinoidut kalatacot, joiden päällä on kirpeä kaalisalaatti ja chipotle-kerma Tarjoillaan jauhojen, maissitortillojen, silputun salaatin, raastetun juuston, hapankerman, pikkelöityjen jalapeñojen, pikkelöityjen sipulien, limenviipaleiden ja salsan kera Korianteri-limettiriisi Maustetut mustat pavut Meksikolainen suklaamousse kermavaahto, kaneli, tummaa suklaalastua

Grillatusta maissista, rucolasta ja omenasta valmistettu salaatti, jossa on fenkolisuikaleita, avokadoa, tomaatteja, grillattua kanaa ja raikasta limettivinaigretteä Grillattu Flat Iron -pihvi chimichurrin kera Grillatut kanankoivet BBQ-kastikkeella Parmesaaniyrtti-orzo Timjamilla ja valkosipulilla maustettua voimaissia maissia Cobb-maissileivällä Mangon crème brûlée karamellisoidulla sokerilla ja tuoreilla mansikoilla

Heirloom-tomaatti ja burrata Kerroksittain aseteltuja perintölajikkeiden tomaatteja, kermaista burrataa, salottisipulia, valkoviinietikkaa, oliiviöljyä, tuoretta basilikaa, merisuolaa ja murskattua pippuria Mustekalan musteella valmistettu pasta Fra Diavolo Mustekalan musteella valmistettua pastaa mausteisessa tomaattikastikkeessa, jossa on valkosipulia, valkoviiniä, calabrialaischiliä ja tuoreita yrttejä Gluteeniton mansikkapohjustettu juustokakku Kerroksittain kermamaista vaniljujuustokakkua ja tuore mansikkatäyte voipohjalla, päällystettynä kermavaahdolla, maseroiduilla mansikoilla ja muruilla