Pidän tätä aamiaista perustana. Se, johon keho voi luottaa, jotta se voi selviytyä vakaasti loppuvuodosta. Löydät siitä proteiineja, hyviä rasvoja, kuitua ja hitaasti sulavia sokereita: ruokia, jotka ravitsevat syvältä, tukevat energiaa ja mahdollistavat kehon tietoisen ravitsemisen, jotta vältetään keskipäivän mielihalut. Kuljetuskulut sijainnin mukaan.

Kutsuva vaihtoehto perinteiselle aterialle. Kotitekoiset levitteet, kauden vihannekset, hapantaikinaleipä, kakut ja suolaiset pikkupalat, salaatit ja paikalliset juustot muodostavat runsaan pöydän, jonka voi jakaa. Näiden ruokien lisäksi tarjoan kukkijuomia ja kasviperäisiä eliksiirejä, jotka on valmistettu aromaattisista kasveista, kukista ja kauden hedelmistä. Toinen tapa kiinnittää huomiota siihen, mitä juomme, yhtä paljon kuin siihen, mitä syömme. Toimituskulut sijainnin mukaan.

Kausiluonteinen buffet, joka on valmistettu paikallisista tuotteista, jotka on poimittu tai ostettu suoraan paikallisilta luomutuottajilta. Tarjoan valikoiman värikkäitä salaatteja, paahdettuja vihanneksia, kotitekoisia levitteitä, gluteenittomia torttuja ja pikkupurtavia, kylmiä keittoja, tuoreita yrttejä sekä gourmet-jälkiruokia, jotka ovat helppoja sulattaa. Kuljetuskustannukset sijainnin mukaan.

Jokainen joogabrunssi on suunniteltu integroivalla tavalla: varmistan makujen ja ruokien luonteen välisen harmonian ruoansulatuksen helpottamiseksi ja joogan harjoittamisen etujen toteutumisen mahdollistamiseksi. Ruoanlaittoni on suunniteltu tukemaan ruoansulatusjärjestelmää ja terveyttä yleensä. Ruokalistani muodostavat muun muassa luomukasvikset, helposti sulavat ja imeytyvät proteiinit sekä kylmäpuristetuista neitsytöljyistä peräisin olevat hyvät rasvat. Kuljetuskustannukset sijainnin mukaan.

Tämä menu on kutsu maiseman maisteluun. Kun ruokia tarjoillaan, poluilta poimitut yrtit, luonnonkukat, nuoret versot, hedelmät ja kauden kasvit vuorovaikuttavat naapurituottajien vihannesten kanssa. Hienostunut keittiö, jossa jokainen lautanen kertoo tarinan maasta ja siitä, mitä meidän lähellämme kasvaa. Kuljetuskustannukset sijainnin mukaan.