Cocktail-vastaanotto, joka voidaan räätälöidä toiveidesi mukaan. En tarjoa yhtä ennalta määriteltyä ruokalistaa: se muuttuu vuodenaikojen, asiakkaiden toiveiden ja hetkellisten inspiraatioideni mukaan. Ruokalistalla on suuria annoksia jaettavaksi sekä pieniä yksittäisiä purtavia vaihtelun vuoksi. Olipa kyse syntymäpäivästä, työpäivän jälkeisestä tapaamisesta ystävien kanssa tai improvisoidusta illasta, mukautun makuusi luodakseni gourmet-elämyksen, joka on juuri sinulle räätälöity.

Jokainen brunssi koostuu tuoreista, kausittaisista ja paikallisista tuotteista, kun se on mahdollista. Tarjoan valikoiman suolaisia ruokia (maalaismaiset tacot: revityt osterivinikkit, hibiskuskastike) ja makeita ruokia (oliiviöljy- ja sitruunamoelleux, kevyt kermavaahto, vadelmacoulis), jotka on suunniteltu todelliseksi makumatkaksi. Niiden seurana on kotitekoinen juoma (tuore mehu tai nimikkojuoma). Lähetä tietopyyntö ennen varauksen tekemistä. 

Nauti 3 ruokalajin täysin räätälöidystä ruokalistastamme, joka laaditaan yhdessä kanssasi. Lähetä kysely ennen varauksen tekemistä.

Neljän ruokalajin menu: alkupala, eturuoka, pääruoka ja jälkiruoka, jotka olen suunnitellut ja valmistanut itse kausituotteista. Ehdotus, joka on uskollinen kulinaariselle identiteetilleni ja jossa yhdistyvät Välimeren ja Afrikan innoitukset ja jokainen lautanen kertoo tarinan. Ruokalistaa voidaan muokata toiveidesi ja ruokavalion rajoitusten mukaan mahdollisuuksien mukaan ja elämyksen yleisen tasapainon mukaisesti. Lähetä tietopyyntö ennen varauksen tekemistä. 

Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.