Nauti all-inclusive-valikoimasta tuoretta guacamolea, meksikolaisia kastikkeita ja erilaisia klassisia tai kausittaisia margaritoja. Valitse yksi vihreistä enchiladoistamme panela-juustolla ja valitse sitten pääruokaksi joko zarandeado-kala tai fajita, jossa on nautaa, kanaa tai katkarapuja. Viimeistele ateria perinteisellä karamellikakkulla tai lämpimällä suklaakakulla, jossa on marjoja ja vaniljajäätelöä.

Koe nykyaikainen meksikolainen matka all-inclusive-menuumme. Aloita tuoreella cevichestä, guacamolesta ja kausittaista hedelmää sisältävistä juomista. Nauti kolmesta sopesta, joissa on poblanochiliä, kanamolea ja paikallista juustoa. Pääruokana on lasitettu Mahi Mahi piloncillo- ja guajillo-chilillä, punaisen riisin ja paistettujen vihannesten kera. Viimeistele ateria klassisella meksikolaisella karamelliflanilla.

Nauti uusi alku hummus- ja raakaruokatarjoilusta, jota seuraa eloisa kreikkalainen salaatti kvinoalla. Valitse pääruoaksi kermaisen makuinen sienirisotto ja viimeistele ateria raikkaalla sitruunasorbetilla, jossa on punaisia hedelmiä. Täydellinen kasviseläys.

Tässä valikossa on alueen tuoreimmat merenelävät, kokkimme valitsee sen aamulla markkinoilta