Sopii juhliin tai vastaanottoon. Hauska juhla-ateria. Paljon vaihtelua, juustoja, talon tekemiä säilykkeitä ja hilloja, suolalihaa, maustettuja pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, oliiveja, marjoja, krakkereita, paikallista leipää, vihanneksia, dippejä, makeita naposteltavia, suklaata, karkkia, minikokoisia kuppikakkuja. Pieniä paloja, kausiluonteisia kanapeita, ostereita, katkarapuja, paistettua kanaa, täytettyjä hedelmiä tai vihanneksia. Monista vaihtoehdoista päätellen tiedän, mistä pidät.

Kausiluonteinen ateria perheelle, ystäville tai työtovereille. Viisi ruokalajia, yleensä kaksi proteiinia, salaatti ja kaksi lisuketta. Tarjolla on monia eri vaihtoehtoja. Ruoani on yleensä gluteenitonta, ja olen erittäin tyytyväinen voidessani valmistaa kaikille proteiinitarpeilleni sopivia kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja. Ruokani on yleensä ainesosakeskeistä, ja siinä on alueellisia vaikutteita ja mausteita. Minulla on monia aiempia ruokalistoja viime vuosilta, ja kehitän ja uudistan niitä jatkuvasti. Kerro minulle, mitä ryhmäsi haluaisi.

8–10 ruokalajin menu, jossa on San Franciscon lahden alueen paikallisia ruokia. Hauska seikkailu sinulle ja herkuttelijoillesi. Aloitamme kevyillä suolaisilla pikkupurtavilla, jatkamme voimakkaammilla mauilla ja päätämme illan muutamalla makealla herkulla.