Vieraat voivat koota täydellisen omeletin itse kokin opastuksella käyttäen tuoreita, kausittaisia raaka-aineita. Asemallamme on • Häkkikanojen munat (tai pyynnöstä munanvalkuaiset) • Runsas valikoima täytteitä: paistettuja vihanneksia, tuoreita yrttejä, juustoja ja ensiluokkaisia proteiineja • Saatavilla on vegaanisia vaihtoehtoja, kuten kasvipohjaisia munia ja maidottomia juustoja • Kokkimme valmistaa aterian livenä, mikä tekee siitä lämpimän ja interaktiivisen elämyksen

Aloita päiväsi huolella valmistetulla brunssimenulla, jossa on • Taiteellisesti valmistetut ruokalajit, kuten tryffelimunakokkelit, sitruunan ja ricottan makuiset pannukakut, savulohileivät ja tuoreet hedelmät • Paikallisesti ja luonnonmukaisesti tuotetut ensiluokkaiset ainesosat, joissa kiinnitetään huomiota ruokavaliomieltymyksiin ja annoksen ulkoasuun • Valinnaiset parannukset, kuten juuri puristetut mehut ja lämpimät leivonnaiset • Vegaanisia, gluteenittomia ja maidottomia vaihtoehtoja saatavilla