Kausivalikko: ranskalainen gastronomia

Valentin Neraudeau, kirjan ”Du potager familial aux tables d'exception” kirjoittaja, on työskennellyt Michel Guérardin rinnalla. Kausiperäisiä ruokayhdistelmiä, joita voidaan mukauttaa makusi ja allergioidesi mukaan.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Pariisi
Järjestetään kohteessasi

Signature-ruokalista

alkupalat — alkuruoka — pääruoka — jälkiruoka Sormiruoka – 5 kappaletta Sisäänkäynti Luomumunat pehmeäksi keitettynä, kermaiset palsternakat tryffelillä, kypsytetty Comté-juusto ja rapea leipä, siipikarjakuohde, paahdettu hasselpähkinäöljy Astia Paahdettu salama kastanjoilla Lasitetut juurekset Jus, johon on lisätty vin jaunea, hieno lanttu-sose Jälkiruoka Suklaa- ja praliinivariaatio Kermainen Grand Cru -suklaa, rapea manttelipraaliini, tonkapapujäätelö, hieno kaakaotuilee
280 € 280 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 450 €

Talven Prestige-menu

6 alkupalaa 2 pääruokaa pääruoka jälkiruoka Sormiruoka – 6 kappaletta Sisäänkäynti – I Maa Luomumunaparfé, kermainen palsternakka ja musta tryffeli, kypsytetty Comté-juusto, kanaliemi heinällä, rapea leipä Sisäänkäynti – II Liharuoka Corrèzen vasikanfilee saksanpähkinä- ja tryffelikuorrutteella Täyteläinen kahvinen kastike Mukulakurkkusose, palsternakka metsähunajan kera Suklaa- ja vadelmakastike Grand Cru -suklaapallo ja vadelmasydän Kaakaomuruja, kirpeää vadelmasorbettia Pöytään tarjoiltu kuuma suklaaverho
340 € 340 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 500 €
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Guillaume Jamel mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.

Pätevyyteni

28 vuoden kokemus
Valentin Nereaudau: yksityinen keittiömestari ja kulinaarinen konsultti
Uran kohokohdat
Valentin Neraudeau: osallistuminen Top Chef -ohjelman 4. tuotantokauteen
Koulutus ja opastus
Valentin Neraudeau: Ranskan kulinaarisen akatemian jäsen, kokin ammattitutkinto
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.

Erikoisalani

Tulen luoksesi

Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.

Huomioitavaa

Vierasvaatimukset

Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.

Esteettömyys

Viittomakieli saatavilla

Peruutusehto

Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.

Guillaume Jamel on yritystarjoaja

Hän on vastuussa tästä palvelusta.
280 € Alkaen 280 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 450 €
Ilmainen peruutus

Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi

Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?

Kausivalikko: ranskalainen gastronomia

Valentin Neraudeau, kirjan ”Du potager familial aux tables d'exception” kirjoittaja, on työskennellyt Michel Guérardin rinnalla. Kausiperäisiä ruokayhdistelmiä, joita voidaan mukauttaa makusi ja allergioidesi mukaan.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Pariisi
Järjestetään kohteessasi
280 € Alkaen 280 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 450 €
Ilmainen peruutus

Signature-ruokalista

alkupalat — alkuruoka — pääruoka — jälkiruoka Sormiruoka – 5 kappaletta Sisäänkäynti Luomumunat pehmeäksi keitettynä, kermaiset palsternakat tryffelillä, kypsytetty Comté-juusto ja rapea leipä, siipikarjakuohde, paahdettu hasselpähkinäöljy Astia Paahdettu salama kastanjoilla Lasitetut juurekset Jus, johon on lisätty vin jaunea, hieno lanttu-sose Jälkiruoka Suklaa- ja praliinivariaatio Kermainen Grand Cru -suklaa, rapea manttelipraaliini, tonkapapujäätelö, hieno kaakaotuilee
280 € 280 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 450 €

Talven Prestige-menu

6 alkupalaa 2 pääruokaa pääruoka jälkiruoka Sormiruoka – 6 kappaletta Sisäänkäynti – I Maa Luomumunaparfé, kermainen palsternakka ja musta tryffeli, kypsytetty Comté-juusto, kanaliemi heinällä, rapea leipä Sisäänkäynti – II Liharuoka Corrèzen vasikanfilee saksanpähkinä- ja tryffelikuorrutteella Täyteläinen kahvinen kastike Mukulakurkkusose, palsternakka metsähunajan kera Suklaa- ja vadelmakastike Grand Cru -suklaapallo ja vadelmasydän Kaakaomuruja, kirpeää vadelmasorbettia Pöytään tarjoiltu kuuma suklaaverho
340 € 340 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 500 €
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Guillaume Jamel mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.

Pätevyyteni

28 vuoden kokemus
Valentin Nereaudau: yksityinen keittiömestari ja kulinaarinen konsultti
Uran kohokohdat
Valentin Neraudeau: osallistuminen Top Chef -ohjelman 4. tuotantokauteen
Koulutus ja opastus
Valentin Neraudeau: Ranskan kulinaarisen akatemian jäsen, kokin ammattitutkinto
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.

Erikoisalani

Tulen luoksesi

Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.

Huomioitavaa

Vierasvaatimukset

Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua.

Esteettömyys

Viittomakieli saatavilla

Peruutusehto

Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.

Guillaume Jamel on yritystarjoaja

Hän on vastuussa tästä palvelusta.

Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi

Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?