Kasvipohjainen kulinaarinen matka, jossa on hummus- ja kasvispitoinen alkuruoka karamellisoidulla sipulijäätelöllä, herkkä cappelletti-ensiruoka munakoison, tomaatin ja suolatun ricottan kera, pääruokana mustekala tomaattifondantin ja stracciatellan kera, ja lopuksi kermainen vuohenjuustojogurttimoussejälkiruoka hunajan ja siitepölyn kera.

Nauti täydellisestä toscanalaisesta matkasta all-inclusive-valikoimilla, jotka sisältävät tuoreita alkupaloja, kuten Pappa al pomodoroa ja naudanlihatartareta, sekä runsaita ensiä ruokalajeja, kuten Gnudi, tomaattikastike ja parmesaanikermaa. Nauti pääsisällönä porsaanfilee karamellisoidulla sipulilla ja perunamuusilla, ja lopuksi klassinen tiramisù.

Matka meren makuihin alkupalalla, joka on lohitartare, ensimmäisen ruokalajin, joka on fusillonea äyriäiskeiton ja burratan kera, ja toisen ruokalajin, joka on ruskistettua tonnikalaa kausisalaatin ja mangokastikkeen kera. Lopuksi herkullinen sitruuna- ja marenkikakku.

"Perinteistä italialaista ruokaa modernilla otteella. Tuoreita ainesosia, luovia tekniikoita ja unohtumattomia makuja