Kokin pöytä Renzo Rodriguezin kanssa

Aina antaa tuoreiden ainesosien olla päähenkilö ruoassani ja jakaa tietoni ja kokemukseni, jonka olen oppinut matkallani asiakkaideni kanssa tehdäkseni hämmästyttävän ateriakokemuksen.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Tokio
Järjestetään kohteessasi

Sushipöytä, suunnittelija Renzo

 
64 € vierasta kohti, aiemmin 75 €
Gourmet-tyylinen sushi 5 erilaista sushia ja nigiriä. Tuoreita japanilaisia ainesosia.

Japanilainen fuusio 4 ruokalajin menu

 
81 € vierasta kohti, aiemmin 95 €
Kinkkurulla iburigakkolla, mascarponejuustolla ja makealla chilikastikkeella. Kampasimpukoita parmesaanijuustolla ja perulaisella huancahina-kastikkeella. Wagyu, muillefeuille, porkkanasose, demiglace ja viinireduktiokastike. Kausiluonteinen jäätelö mantelipralineella, marjahillolla, vaahterasiirapilla ja kausiluonteisilla hedelmillä.

Ainutlaatuinen 5 ruokalajin illallinen

 
96 € vierasta kohti, aiemmin 106 €
Kroketit, joissa on mustekalaa ja savustettua bechamelkastiketta sekä passionhedelmä-chilikastiketta. Kampasimpukoita parmesaanijuustolla ja perulaisella huancahina-kastikkeella. Iberian tartar japanilaisilla kausihedelmillä, parmesaanikuorrutteella ja yuzumajoneesilla. 3 juuston ja lihan lasagne ja punaviinikastike. Matcha-tiramisu rapealla suklaalla.
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Renzo Rodriguez mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.

Pätevyyteni

Kokki
12 vuoden kokemus
Pääkokki Atrevióssa Osaston kokki Sezannessa Osaston kokki, Park Hyatt Tokyo
Uran kohokohdat
Kolmen Michelin-tähden ravintola 5 tähden hotelli Maailman 50 parhaan ravintolan top 10
Koulutus ja opastus
Valmistunut kulinaarisesta koulusta LCB
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.

Erikoisalani

Tulen luoksesi

Matkustan vieraiden luokse palvelualueilla Tokio. Jos haluat varata eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.

Huomioitavaa

Vierasvaatimukset

Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 10 vierasta.

Esteettömyys

Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja

Peruutusehto

Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
64 € Alkaen 64 € vierasta kohti, aiemmin 75 €
Ilmainen peruutus

Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi

Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?

Kokin pöytä Renzo Rodriguezin kanssa

Aina antaa tuoreiden ainesosien olla päähenkilö ruoassani ja jakaa tietoni ja kokemukseni, jonka olen oppinut matkallani asiakkaideni kanssa tehdäkseni hämmästyttävän ateriakokemuksen.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Tokio
Järjestetään kohteessasi
64 € Alkaen 64 € vierasta kohti, aiemmin 75 €
Ilmainen peruutus

Sushipöytä, suunnittelija Renzo

 
64 € vierasta kohti, aiemmin 75 €
Gourmet-tyylinen sushi 5 erilaista sushia ja nigiriä. Tuoreita japanilaisia ainesosia.

Japanilainen fuusio 4 ruokalajin menu

 
81 € vierasta kohti, aiemmin 95 €
Kinkkurulla iburigakkolla, mascarponejuustolla ja makealla chilikastikkeella. Kampasimpukoita parmesaanijuustolla ja perulaisella huancahina-kastikkeella. Wagyu, muillefeuille, porkkanasose, demiglace ja viinireduktiokastike. Kausiluonteinen jäätelö mantelipralineella, marjahillolla, vaahterasiirapilla ja kausiluonteisilla hedelmillä.

Ainutlaatuinen 5 ruokalajin illallinen

 
96 € vierasta kohti, aiemmin 106 €
Kroketit, joissa on mustekalaa ja savustettua bechamelkastiketta sekä passionhedelmä-chilikastiketta. Kampasimpukoita parmesaanijuustolla ja perulaisella huancahina-kastikkeella. Iberian tartar japanilaisilla kausihedelmillä, parmesaanikuorrutteella ja yuzumajoneesilla. 3 juuston ja lihan lasagne ja punaviinikastike. Matcha-tiramisu rapealla suklaalla.
Voit lähettää viestin ja pyytää, että Renzo Rodriguez mukauttaa varausta tai tekee muita muutoksia.

Pätevyyteni

Kokki
12 vuoden kokemus
Pääkokki Atrevióssa Osaston kokki Sezannessa Osaston kokki, Park Hyatt Tokyo
Uran kohokohdat
Kolmen Michelin-tähden ravintola 5 tähden hotelli Maailman 50 parhaan ravintolan top 10
Koulutus ja opastus
Valmistunut kulinaarisesta koulusta LCB
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.

Erikoisalani

Tulen luoksesi

Matkustan vieraiden luokse palvelualueilla Tokio. Jos haluat varata eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.

Huomioitavaa

Vierasvaatimukset

Vähintään 18-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 10 vierasta.

Esteettömyys

Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja

Peruutusehto

Jos peruutat varauksen vähintään 1 päivä ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.

Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi

Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?