Sardinian maut keittiömestari Lucan mukaan
Uudistettu perinteinen italialainen keittiö, innovointia ja ainutlaatuisen maun etsimistä.
Käännetty automaattisesti
Kokki kaupungissa Sardinia
Järjestetään kohteessasi
Sormiruoka
Tutustu kymmenen pienen maistajaisen matkaan, jossa Sardinian makuja tulkitaan uudelleen nykyaikaisella tavalla. Jokainen suupala on suunniteltu yllättämään paikallisten raaka-aineiden, modernien tekniikoiden sekä välimerellisten ja japanilaisten vaikutteiden avulla.
Matkaan voi sisältyä:
• Osteri Vermentino-granitan ja sitruunaöljyn kera
• Bao-bun hitaasti kypsennetyllä sardinialaisella sianlihalla ja hapanimukka-sipulilla
• Rapertava torttu pecorinokreemillä ja mansikkapuun hunajalla
• Pienet, keittolevyllä valmistetut culurgionet
40 € 40 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 300 €
Pure Fusion Balance
Tuoreita, värikkäitä ja ravitsevia ruokia, joissa yhdistyvät japanilainen, välimerellinen ja kasvipohjainen keittiö: lohta shison kera, täysjyväuramakia kvinoalla ja cashewmayoneesilla, tonnikalatatakia kasvikreemillä ja luonnollista juustokakkua ilman puhdistettua sokeria.
110 € 110 € vierasta kohti
Sardinian Fire
Rikas, savuinen ja syvästi välimerellinen menu: paahdettua kanaa savustetulla perunakerma-astikkeella, pane carasau -leipää maustetulla voilla, myrttissä marinoitua viipaloitua naudanlihaa, paahdettua sardinialaista porsasta ja grillatuista persikoista valmistettua kesäjälkiruokaa. Sardinian sielu valmistettuna liekillä.
110 € 110 € vierasta kohti
Tokyo Essence
Yksinkertainen ja hienostunut japanilainen matka: tuore lohitartar, klassinen tonnikala-, lohi- ja katkarapunigiri, mausteinen uramaki ja makea lopetus käsintehdyllä mochilla. Makujen puhtaus, tekniikka ja japanilainen aitous.
120 € 120 € vierasta kohti
Gourmet-Sardinia
Meren maku uudessa, modernissa versiossa
128 € 128 € vierasta kohti
Varauksen vähimmäishinta on 300 €
Mukautettu ruokalista
Voit pyytää tätä kokkia luomaan aterian mieltymystesi mukaan.
Hinnoittelu saatavilla pyynnöstä
Arvio 5,0/5 tähteä yhteensä 1 arvostelusta
Pätevyyteni
12 vuoden kokemus
Kansainvälinen keittiömestari, jolla on kokemusta tähtiravintoloista Italiassa, Sveitsissä ja Isossa-Britanniassa.
Uran kohokohdat
Työskentelen Michelin-tähdellä palkittujen keittiömestareiden kanssa ja La Rucola -ravintolassa Sirmionessa.
Koulutus ja opastus
Koulutusta Michelin-tähtipäälliköiden ja kondiittoreiden, kuten Giuseppe D'Amaton ja Gionata Bignottin, johdolla.
Maksusi suojaamiseksi käytä aina Airbnb:n toimintoja rahan lähettämiseen tarjoajille ja heidän kanssaan viestimiseen.
Erikoisalani
Tulen luoksesi
Matkustan vieraiden luokse kartalla esitetylle alueelle. Jos haluat tehdä varauksen eri paikkaan, voit lähettää minulle viestin.
Huomioitavaa
Vierasvaatimukset
Vähintään 2-vuotiaat vieraat voivat osallistua, yhteensä enintään 100 vierasta.
Esteettömyys
Lähetä viesti tarjoajalle ja kysy lisätietoja. Lisätietoja
Peruutusehto
Jos peruutat varauksen vähintään 3 päivää ennen sen alkamista, saat täyden hyvityksen.
Luca on yritystarjoaja
Hän on vastuussa tästä palvelusta.
110 € Alkaen 110 € vierasta kohti
Ilmainen peruutus
Kokit Airbnb:llä on tarkistettu laadun varmistamiseksi
Kokkeja arvioidaan heidän ammattikokemuksensa, luovien ruokalistojen portfolion ja erinomaisen maineen perusteella. Lisätietoja
Onko sinulla ongelma?